煮咖喱鱼蛋的步骤咖喱鱼蛋简直去连锁便利店就老想买的特色小吃。喜爱吃，可是有几个在家做过嘛。你看看如今日冷，假如来家中聚会活动，你搞一个咖喱鱼蛋给大伙儿吃点，是否很快乐。1 一定要用四海的炸鱼蛋啊，放鱼腐哪些的也喜爱。咖喱粉我的是牛头牌，商场买的，很好吃呀，你能换别的喜爱或是便捷买的咖喱酱。2 烧开，放鱼蛋和咖喱粉，低火煮 10 分钟关火焖一焖就好了。3 煮好以后水流量大概降低了 1/3，粘稠了。4 鱼蛋泡着进味很重要，不必一直煮一直煮。咖喱酱的咸度能够自身试一下味儿。泡在料汁里留宿都没有问题。5 平常爱蘸的料6 盛记不可以少。7 匀称的挤在鱼蛋上，扎扎扎！吃咖喱鱼蛋（美食店一般简创作鱼旦）是一道地方特色小吃，归属于福建菜、粤菜馆。口味筋道，细嫩，海货味十足。因酱汁不一样有超辣、甜酸等各种各样口感。咖喱鱼蛋是用特别咖喱酱及各种各样秘制酱料，将纯正的潮汕鱼丸、中国台湾虾丸或是福建省虾丸在锅中煮，待虾丸煮开后盛出浇上韩国辣酱或蕃茄酱等，可食。咖喱鱼蛋做法咖喱鱼蛋作法一香醇咖喱鱼丸大杂汇原材料：海底生蚝丸 4 个，银鳕鱼海龙虾球 4 个，海胆仙桃市 4个，蟹籽墨斗鱼球 4 个，马铃薯 3 个，红萝卜 2 根，咖喱粉 6 个，良姜。流程：1、红萝卜和土豆去皮切滚刀块；2、取一只煮锅，底锅倒少量油，油稍热后放进红萝卜块，爆锅出辣椒油后放进土豆块，再次煸炒；3、添加冷水，水要未过全部原材料，随后添加良姜 5-6 片；火灾烧开后转文火再次煮，直至马铃薯变柔软，大概需要十几分钟；4、将良姜取下，把咖喱粉放进，维持文火，不断用铁铲拌和，直至全部咖喱粉融化，而且料汁变粘稠；5、另取一只锅子添加冷水，把虾丸放进加温，煮至虾丸所有漂起，而且容积澎涨至二倍大；随后放进搞好的咖喱酱卤，尽可能加多些；6、把咖喱酱卤和虾丸搅拌均匀，加温烧开后熄火，以便让虾丸尽快进味，能够提早大半天搞好，吃的情况下再度加温。特性：进味充足，异域风情。
