餐厅主管述职报告范文三各位领导、同志们： 回忆过去的一年，在各级领导和同志们的关怀帮助下，我率领 宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高宾馆的效劳质量、管理水平和经济效益
为了总结经验，克服缺乏，更好地促进以后的工作，我将本年度思想、工作情况汇报如下： 作为一名党员干部，一年来，我在思想上能够积极要求进步，平常注重加强政治学习，仔细学习党的各项路线、方针和政策，关怀国家大事
通过学习教育，自己在思想上更加稳定，政治素养和道德水平有了很大的提高，在大是大非问题上坚持正确的立场，时刻与党中央保持高度一致，真正做到思想稳定、政治合格、立场坚决
在日常工作中，我能够尽职尽责，坚持原那么，廉洁奉公，不徇私情，一丝不苟
主要完成以下工作： 1、主持制定和完善宾馆各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制
为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有方案、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将方案性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立方案性的工作制度，通过每月总结、方案，对各项工作有方案、有落实，按方案步骤予以实施
建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评
2、确立宾馆的经营方案开展规划及经营方针，制定经营管理目标，并指挥实施
本年根本确定俱乐部以 营业点为重点，辅以 等配套设施，加强营销，细化效劳，从而提高酒店整体盈利能力为酒店根本经营方针
本年度宾馆原方案收入为 万元，实际收入为 万元，完成率为 %
3、加强营销宣传，提高宾馆知名度，拓展客源空间
多年来，我一直非常重视宾馆市场营销与宣传工作,我认为做好一次接待，就是做好了一次广告,客户的口碑就是我们的形象
在每一次重要接待及大型会务接待前，我总是亲自主持召开专题会议，交待各个工作环节中需要注意的问题，并进行分工
