GBT 有机产品第 1 部分生产中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中 国 国 家 标 准 化 治 理 委 员 会 公布前 言GB/T19630《有机产品》分为四个部分：——第 1 部分：生产——第 2 部分：加工——第 3 部分：标识与销售——第 4 部分：治理体系本部分为 GB/T19630《有机产品》的第 1 部分。本部分的附录 A、附录 B、附录 C 为法律规范性附录，附录 D 为资料性附录。本部分由国家认证认可监督委员会提出。有机产品第 1 部分: 生产1 范畴GB/T 19630 的本部分规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用法律规范和要求。本部分适用于有机生产的全过程，要紧包括： 作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的收成和收成后处理。2 法律规范性引用文件下列文件中的条款通过 GB/T 19630 的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓舞依照本部分达成协议的各方讨论是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件 ,其最新版本适用于本部分。GB3095 环境空气质量标准GB5084 农田灌溉水环境质量标准GB5749 生活饮用水卫生标准GB9137 爱护农作物的大气污染物最高承诺浓度GB11607 渔业水质标准GB15618 土壤环境质量标准GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准3 术语和定义下列术语和定义适用于 GB/T 19630 的本部分。3.1有机农业 organic agriculture遵照一定的有机农业生产原则，在生产中不采纳基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调剂剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，和谐种植业和养殖业的平稳，采纳一系列可连续进展的农业技术以坚持连续稳固的农业生产体系的一种农业生产方式。3.2有机产品 organic product生产、加工、销售过程符合本标准的供人类消费、动物食用的产品。3.3常规 conventional生产体系及其产品未根据本标准获得有机认证或未开始有机转换。3.4转换期 conversion从根据本标准开始治理至生产单元和产品获得有机认证之间的时段。3.？ 并存生产 split production 在同一生产单元中，同时生产有机和非有机产品的情形。3.5平行生产 parallel production在同一生产单元中，同时生产相同或难以区分的有机、有机转换或常规产品的情形。平行属于并存生产。3.6缓冲带...
