餐饮员工管理技巧与方法 近年用工荒情况困扰各大餐饮企业，企业人事管理面临重重难题。针对餐饮行业目前普遍存在的人事问题，中国吃网数十位专家联手打造的“餐饮人事管理包”已于 7 月 1 日正式上线，旨在为各位餐饮同仁提供企业人事管理的借鉴，破解目前企业面临的人事管理困局。 近年来，很多行业被“用工荒”困扰，企业用尽各种招数，依旧难以招到适合自己的人才。“用工荒”已经逐渐演变成为企业进展战略的重要影响因素之一，此类问题也严重困扰着人力资源管理者。而相当而言，餐饮行业表现的尤为突出，一方面是招人难，一方面是留人难，“内忧外患”的局面给餐饮企业的日常营运带来了巨大的压力。 人才难招，优秀员工又频繁出现离职现象，各企业在指责员工的背弃之时，是否应该更多的思考自身企业制度是否完善？企业的人事管理体系是否全面？企业的人事管理工作到底该如何有序开展？如何才能让员工在企业安心的工作…… 针对餐饮行业目前普遍存在的人事问题，中国吃网数十位专家结合自身深厚的实战管理经验以及长远目光，联手打造的“餐饮人事管理包”已于 7 月 1日正式上线，旨在为各位餐饮同仁提供企业人事管理的借鉴，破解目前企业面临的人事管理困局。 用工荒重创餐饮业 人事管理资料包助力破题 广州餐企用工缺口超十万；武汉餐饮业涨工资依旧招不到人；哈尔滨用工紧张局面蔓延……用工荒成餐饮业常态，餐饮业招工难的新闻频繁出现在各大媒体报道中。何破解用工荒困局？如何让人事管理工作有序开展？让员工能安心的在企业工作？如何留住企业优秀员工？这些都是行业关注的焦点。 中国吃网运营官表示，餐饮企业之间的竞争，实际上是人才之间的竞争，谁拥有人才，谁就能够在市场竞争的浪潮中挺立潮头。而餐饮业人事管理的根本目的是通过科学的方法、正确的用人原则和契合企业实际情况的管理制度，调整人与人、人与事、人与组织的关系，谋求对企业员工的体力、心力和智力作最适当的利用与最高的发挥。 因此，招聘、解聘、培训、评估、激励等基本的人事管理工作显得尤为重要。只有高度重视人事管理，法律规范人事制度，充分挖掘人的潜在能力，企业才能永保创新的活力；只有健全人事制度，完善人事管理，企业才能在当今激烈竞争中求得生存进展。 基于以上几点，中国吃网资料库作为一个专业的餐饮问题解决方案和资料提供平台，诚邀了一批拥有十年以上企业运营实战经验的专家团队，集齐数十位精英的智慧编制了一套餐饮人事管理...
