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餐饮后勤卫生管理办公室主任职责

餐饮后勤卫生管理办公室主任职责_第1页
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餐饮后勤卫生管理办公室主任职责 1、协助处长工作,主管餐饮、后勤社会化服务项目的监督、检查及工作计划的制定和总结。 2、负责餐饮卫生管理办公室的全面工作,领导和组织员工努力完成学院、总务处交给的各项任务,保证各项工作按计划、顺序有序开展。 3、负责制定餐饮卫生管理办公室的长期进展规划和年度工作计划。 4、加强科学管理,建立健全各项规章制度,开拓创新,引进先进的管理理念和方法,不断提高整体管理水平。 5、组织员工和餐厅负责人仔细学习《食品卫生法》及食品卫生基本常识,提高防范意识,坚决杜绝食物中毒等食品类不安全事故的发生。 6、仔细做好民主管理伙食工作,定期听取广阔就餐者的意见,制定整改措施,及时改进工作,常常深化餐厅了解情况,帮助指导餐厅提高管理水平和服务质量。 7、努力加强自身学习,不断提高管理水平,勇于创新,以身作则,奉公守法,勤政廉洁,努力完成上级交给的各项工作任务。

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