附件四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法第一条 为法律规范食品小作坊、小经营店及摊贩生产经营行为,保证食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等有关规定，制定本办法。第二条 食品小作坊、小经营店的具体认定标准，由市级食品监督行政部门依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》的有关规定,结合本地实际确定。第三条 各级食品监督行政部门应当鼓舞、支持食品小作坊、小经营店及摊贩依照《中华人民共和国食品安全法》的规定，取得食品生产经营许可。第四条 食品小作坊、小经营店在食品监督行政部门进行备案前，应当依法取得营业执照。依法取得“一照多址”营业执照的个体工商户,应当根据“一址一证”的原则申请备案。第五条 食品小作坊、小经营店在从事食品生产经营活动前应当根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》的规定，向县级食品监督行政部门提交备案申请书（见附件 1)、营业执照复印件、身份证复印件、健康证明等材料。食品小经营店兼营销售食品、提供餐饮服务的，可以一并提出备案申请.第六条 县级食品监督行政部门应当优化服务流程，对食品生产经营者提交的备案申请实行即时办理，符合条件的，发放备案证。对属于下列情形之一的,不予备案，并书面说明理由：（一）未提供营业执照的；（二）申请备案的食品生产经营场所与营业执照记载的生产经营场所不一致的;（三）申请人与营业执照记载的经营者不一致的;（四）生产经营行为属于《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》禁止的；（五)申请人为企业，或者申请人为禁止从事食品生产经营活动的。第七条 食品小作坊的备案证（见附件 2）应当记载编号、名称、经营者、生产食品类别、生产场所、有效期、登记时间和登记机关等内容.编号由备案单位机关代字+坊+年份+序号等内容组成。县级食品监督行政部门应当执行本行政区域内确定的食品小作坊禁止生产加工的食品目录，在食品小作坊备案证上生产食品类别中标明品种明细。第八条 食品小经营店的备案证（见附件 3）应当记载编号、名称、经营者、主营项目、兼营项目、经营场所、有效期、登记时间和登记机关等内容。销售食品或者以销售食品为主的，编号由备案单位机关代字+销+年份+序号等内容组成；提供餐饮服务或者以提供餐饮服务为主的,编号由备案单位机关代字+餐+年份+序号等内容组成。第九条 发放备案证时，县级食品监督行政部门应当一并发放食...
