中期论文（设计）题目： 郑州三全食品股份有限公司财务分析报告 专 业: 会计学注会方向 院 系： 会 计 系 年 级： 注会 Q0643 学 号： 060402062 姓 名： 周 安 素 指导老师: 张 庆 职 称: 郑州三全食品股份有限公司财务分析报告【摘要】本文通过对三全食品股份有限公司的资产负债表、利润表的分析，指出了该公司存在的财务问题，并且就这些问题提出了一些建议
【关键字】偿债能力 营运能力 盈利能力 杜邦分析一、公司简介1、行业分析速冻食品是指在—35℃下迅速冻结， 然后在-18℃或更低温度条件下贮藏、运输、保存的一种食品
在我国, 主要以速冻水饺、速冻汤圆、速冻馒头等品种为主
在这种低温下保存食品, 可有效抑制微生物及酶类活动， 降低食品中的水分活性, 从而最大限度地保持食品原有的色、香、味与营养
据了解, 目前发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上，并以每年30%的速度不断递增，速冻食品业已经成为当今世界上进展最快的食品工业之一
其中美国、欧洲以及日本等发达国家和地区是世界上速冻食品产量最高、花色品种最多、人均消费最高的国家
目前,我国速冻食品加工企业达2000多家,年产量1000万吨左右，年销售额在100亿元以上，但人均年消费水平却只有7公斤，远远不及发达国家的水平
国内速冻食品行业规模较大的生产企业较少, 上规模的生产厂家有三全、思念、龙凤、科迪、湾仔码头等企业， 他们分布在华北、中原、华南等地， 东北地区目前还没有规模较大的相关企业, 全国性品牌较少， 行业集中度低
随着快餐行业在我国的兴起, 国内速冻食品销售情况呈逐年递增态势, 国内几大速冻食品名牌企业销售情况较好
一些小的知名度低的企业， 由于存在着质量、产品档次低等问题, 销售情况一般
2025 年我国的速冻食品行业的销售收入达到了45
66 亿元，总资产为54
97 亿元， 利润总额
