平衡既是健康 调体既是治疗 阴平阳秘 天人合一体质类型形体特征常 见 表 现心理特征发病倾向适应能力药 膳 指 导平和质体型均称健壮肤色润泽，发密有光泽，目光有神，嗅觉通利,味觉正常，精力充沛，耐受寒热，睡眠安和，胃纳良好，二便正常。性格随和开朗平素患病较少对外适应能力较强饮食应有节制，不要过饥过饱,不要常吃过冷过热或不洁净的食物,粗细粮食要合理搭配，多吃五谷杂粮，蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物.气虚质肌肉松软气短懒言,精神不振，疲劳易汗,目光少神，唇色少华，毛发不泽,头晕健忘,大便正常，小便或偏多。性格内向不稳定易 患 感 冒 内 脏下垂不 耐 受 寒邪 , 风 邪 ，暑邪食宜益气健脾,如黄芪童子鸡:取童子鸡 1 只洗净,用纱布袋包好生黄芪 9 克，取一根细线，一端扎紧纱布口袋，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。加入盐，黄酒调味,即可食用。可益气补虚.阳虚质肌肉松软平素畏冷，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多，口唇色淡，毛发易落，易出汗,大便稀薄,小便清长。内向沉静发 病 多 为 寒症 ， 易 患 肿胀 ， 泄 泻 ， 阳痿等耐 夏 不 耐冬，易感湿邪食宜温柔，如当归生姜羊肉汤：当归 20 克，生姜 30 克,冲洗洁净，用清水浸软，切片备用。羊肉 500 克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用.当归,生姜，羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后摊去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品温中补血，祛寒止痛，适合冬日食用。阴虚质体形瘦长手足心热,口燥咽干，大便干燥，两目干涩，唇红微干，皮肤偏干，易生皱纹，眩晕耳鸣，睡眠差，小便短。性格急躁外向好动易 患 阴 亏 燥 热病等耐 冬 不 耐夏 , 易 受 燥邪食宜滋阴，如莲子百合煲瘦肉：用莲子（去芯)20 克、百合 20 克、猪瘦肉 100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日 1 次。有清心润肺，益气安神之功效.适用于阴虚质见干咳，失眠，心烦，心悸等症者食用。痰湿质体型肥胖腹部肥满松软面部油多,多汗且黏，面黄胖晴，眼泡微浮,容易困倦,身重不爽，大便正常或不实,小便不多或微湿。性格温柔多善忍耐易 患 消 湿 、 中风 ， 胸 痹 等 病症不适应潮湿环境食宜清淡，如山药冬瓜汤：山药 50 克，冬瓜 150 克同置锅中慢火煲 30 分钟，调味后即可饮用。本品可健脾、益气、利湿.湿热质形体偏胖面垢油光...
