平衡既是健康 调体既是治疗 阴平阳秘 天人合一体质类型形体特征常 见 表 现心理特征发病倾向适应能力药 膳 指 导平和质体型均称健壮肤色润泽,发密有光泽,目光有神,嗅觉通利,味觉正常,精力充沛,耐受寒热,睡眠安和,胃纳良好,二便正常
性格随和开朗平素患病较少对外适应能力较强饮食应有节制,不要过饥过饱,不要常吃过冷过热或不洁净的食物,粗细粮食要合理搭配,多吃五谷杂粮,蔬菜瓜果,少食过于油腻及辛辣之物
气虚质肌肉松软气短懒言,精神不振,疲劳易汗,目光少神,唇色少华,毛发不泽,头晕健忘,大便正常,小便或偏多
性格内向不稳定易 患 感 冒 内 脏下垂不 耐 受 寒邪 , 风 邪 ,暑邪食宜益气健脾,如黄芪童子鸡:取童子鸡 1 只洗净,用纱布袋包好生黄芪 9 克,取一根细线,一端扎紧纱布口袋,置于锅内,另一端则绑在锅柄上
在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包
加入盐,黄酒调味,即可食用
阳虚质肌肉松软平素畏冷,喜热饮食,精神不振,睡眠偏多,口唇色淡,毛发易落,易出汗,大便稀薄,小便清长
内向沉静发 病 多 为 寒症 , 易 患 肿胀 , 泄 泻 , 阳痿等耐 夏 不 耐冬,易感湿邪食宜温柔,如当归生姜羊肉汤:当归 20 克,生姜 30 克,冲洗洁净,用清水浸软,切片备用
羊肉 500 克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用
当归,生姜,羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后摊去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成
本品温中补血,祛寒止痛,适合冬日食用
阴虚质体形瘦长手足心热,口燥咽干,大便干燥,两目干涩,唇红微干,皮肤偏干,易生皱纹,眩晕耳鸣,睡眠差,小便短
性格急躁外向好动易 患 阴 亏 燥 热病等耐 冬 不 耐夏 , 易 受 燥邪食宜滋阴,如莲子百合煲瘦肉:用莲子(去芯)20 克、百合 20 克、猪瘦肉 100克,加水适量同煲,肉