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保德县小作坊质量安全管理员培训讲话

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保德县召开食品生产小作坊质量安全管理员培训会 民以食为天,食以安为先.为进一步强化食品生产加工企业(小作坊)的主体责任和社会责任,增强其从业人员的质量安全意识和诚信意识,提高企业管理人员和从业人员的政策法规水平和业务能力,维护广阔消费者身体健康和生命财产安全,我们进 行这期培训。 出席今日培训班开班仪式的领导有:保德县食品药品监督管理局局长王永林、副局长刘 睿。 参加这期培训班的有:我局稽查队全体和五个监督站的全体干部职工以及我县所有食品生产加工 小作坊质量安全管理员。 培训分六项议程:1.王永林局长讲话;2。我局行政许可审批办公室马小平主“任专题辅导 小作坊"许可方面的事宜;3.我局食品生产流通监管股股长贾向明就食品生产加工小作坊监督管理作专题讲解;4.我局监管人员与行政相对人就监督管理面对面沟通;5。考试;6. 总结。 下面,我们依次进行。首先,请保德县食品药品监督管理局局长王永林作重要讲话。。。. .。。.. 。 在培训班开班仪式上保德县食品药品监督管理局局长王永 林作了重要讲话,指出:一要认清形势,加强对这次培训工作重要性的理解;二要提高认识,增强做好生产合格食品的责任感;三要明确责任,确保不发生食品安全重大事故。 培训班主要就《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品标识管理规定》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》等法律法规进行了集中培训,通过学习,使参加人员进一步掌握了质量安全知识,食品添加剂的购进、管理和使用、食品卫生质量常识等内容。使食品食品生产加工从业人员懂得在工作中要严格执行食品添加剂进货查验、记录制度,不得购入标识不法律规范、来源不明的食品添加剂,严格根据相关法律法规和标准规定的范围和限量使用食品添加剂,法律规范使用食品添加剂,杜绝使用非法添加物;使食品生产加工从业人员懂得食品质量安全基本知识,树立质量第一的观点;使食品生产加工企业进一步认识到食品质量和安全是消费者的首选,也是食品企业进展最根本的基石。企业无论生产经营多么便宜的产品和占有多大的市场,没有产品质量过硬这张王牌,都将“” 是 纸老虎 ,不堪一击。会上,在全县范围内我们对所有食品生产加工小作坊强制推行:1。食品袋的塑料质材必须是食品级的;2。包装袋(塑料袋)上必须注明企业名称、产地、法人姓名、联系方式等;3.直接经 销的必须在销售点...

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