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创业园区餐饮可行性报告及招商方案

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创业园区餐饮可行性报告及招商方案“民以食为天”,餐饮业不仅关系到人民生活质量和水平,而 且关系到消费安全和身体健康,还是吸纳社会就业的主要渠道。随着英才创业园区业主入住,加上,业主均是各大医药类公司,英才创业园区餐厅必将时餐饮投资的明智之选,而现在,餐饮业已经成为购物中不可缺少的业态组成部分,打造和建设英才创业园区餐厅,从而起到营造英才创业园区经济生态圈,完善英才创业园区配套设施基础建设。第一部分 招商前期分析一、招商环境: 1、地理位置; 2、交通条件便利; 3、泊车便利,有 个停车位; 4、餐饮业态规划 平米招商。二、业态规划: 1、正餐(目的性强,吸引区域内及区域外餐饮消费人群); 2、简餐(延长逗留时间和带动人流); 3、快餐(聚集、带动人流,形成业态互动)4、休闲饮料(增加商业氛围,目的性消费场所);5、外卖(活跃人流)。备注:根据市场业态定位及小吃特性(人流密集区域,营业时间长),餐饮招商不适合本地小吃三、招商方案的提出 1、招商方案: 方案 A:整体出租,整体交给一个大的运营商运作; 方案 B:散租,引进特色商家,独立运营 ; 方案 C:合作或自营,引进或加盟比较有知名度的餐饮企 。 2、方案阐述:方案 A:美食城作为一个整体出租给某成熟的运营商,开发商不参加后期的经营和管理,项目将以著名品牌美食的形象进入黔中餐饮市场。方案 B:项目出租前须根据招商对象的数量规模和经营需要进行经营平面的分割划分,开发商成立专门的管理机构(或委托给专业的管理公司),引进各地名优特色餐饮. 方案 C:实行合作或自营的方式,引进或加盟知名度较高的餐饮企业,在带动市场人气的同时,吸引其他餐饮品牌入驻,从而达到打造黔中餐饮生态圈的目的,形成良好互动。 3、方案相关指标的评估 方案 A:资金回笼快,资金收入低,招商压力大,风险低,主动性差; 方案 B:资金回笼慢,资金收入高,招商压力大,风险大,主动性差; 方案 C:资金回笼慢,资金收入高,招商压力小,风险大,主动性好。 4、方案销售影响招商方案的直接目的是最大化地实现美食城的商业使用功能和货币价值,前者的实施效果会反映在后者目的的实现效果上. 四、方案优选从综合方面及市场前景方向考虑,方案 C 整体上优于方案 A,B,因为:通过引进或加盟比较有知名度的餐饮企业,借助其品牌影响力提升黔中餐饮市场整体形象,吸引更多商家入驻,并且品牌餐饮企业的经营管理经验比较丰富,管理成本和...

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