利民菜市场管理岗位职责 一、场长职责 (一)负责市场的日常事务,主持市场的全面工作
(二)组织实施市场经营管理和投资方案;实行年度财务开支报告审核制和财务审批制,并审核上报的各类报表
(三)负责市场机构设置,人员分工调配和工作安排,实行人员统一管理,组织实施聘任或者解聘管理人员
(四)仔细履行职责,不断提高管理水平和工作能力,带领全体员工团结奋进,开拓进取,努力完成领导交派的各项任务
(五)副场长在场长的领导下,协助场长工作,负责做好分管范围内的工作
场长不在期间,受场长委托行使场长职权
二、食品安全管理办公室职责 (一)负责本市场食品质量的监督管理工作,搞好本市场食品准入工作和检测工作
(二)对入场食品经营者的食品流通许可证等许可证进行审查, 相关许可证是否真实有效,没有取得许可证的不得允许其入场交易,对于取得许可证的要与其签订食品安全责任书,明确其食品安全管理的责任
(三)负责对进入市场的食品和食品经营活动进行定期检查,并做好相应的记录,检查记录的内容包括:入场食品经营者是否取得了食品流通许可证等许可证;经营内容和许可范围是否一致;相关人员是否取得健康证明;是否建立和执行食品进货查验记录制度;食品经营条件和过程是否符合规定等
(四)对于检查中发现的问题应当及时实行措施制止并立即报告工商行政管理部门或者食品药品监督管理部门
(五)市场食品安全员要及时收集经营户的相关票证资料报市场办公室登记备案,收集经营户相关信用信息报辖区工商所
三、市场管理人员职责 (一)仔细学习相关法律法规,并及时对经营户开展宣传要求经营户必须配合市场搞好商品准入检查工作,实事求是提供相关资料,保证市场商品来路正、货物真
(二)检查经营户向供货方索取的有关证件,包括营业执照、生产许可证、检测报告等,免检产品要提供免检证书
(三)做到商品登记台帐的保管工作,建立一户一档商品档案