章第 1 节 细胞膜——系统的边界【学习目标】1
简述细胞膜的成分和功能
2．进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法
3．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义
【知识点梳理】一、细胞膜的成分1．细胞膜主要由__脂质____和_蛋白质_组成，此外，还有少量的___糖类______
2．其中___脂质______约占细胞膜总量的 50%，__蛋白质______约占 40%，___糖类__占2%~10%
3．在组成细胞膜的脂质中，__磷脂_____ 最丰富
4．细胞种类不同，细胞膜的成分和含量有差异
功能越复杂的细胞膜，____蛋白质___的种类和数量越多
二、植物细胞壁的成分和功能1
成分：主要是 纤维素 和 果胶
功能：对植物细胞有 支持 和 保护 作用
三、体验制备细胞膜的方法1．材料：人或哺乳动物的 红细胞
2．原因：①因为动物细胞没有__细胞壁 _ _____
②因为哺乳动物成熟的红细胞中没有___ 细胞器 _ __和__细胞核_____
3．方法：把细胞放在 清水 中，水会进入细胞，把细胞 涨破 ，细胞内物质流出来，就可以得到细胞膜了
四、细胞膜的功能1
将细胞与外界环境隔开：细胞膜将细胞与外界环境隔开，使细胞成为 相对独立 的系统，保障了细胞 内部环境 的相对稳定
控制物质进出细胞： ① 细胞需要的 营养物质 可以进入细胞，细胞 不需要 或对细胞 有害 的物质不容易进入细胞
② 细胞合成的 抗体 、 激素 等物质及细胞产生的废物要排到细胞外
进行细胞间的信息交流： ① 细胞分泌的 激素 随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的 受 体 结合，将信息传递给靶细胞，如激素传递信息的过程
② 相邻两个细胞的 细胞膜 直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如卵细胞和精子之间的结合
③ 相邻两个细胞之间通
