高中生物第 5 章细胞的能量供应和利用知识规划 新课标 人教版 必修 1《细胞的能量供应和利用》一章包括 4 节内容,1 个“科学·技术·社会”。本部分内容的单元知识点有:(1)酶在代谢中的作用、本质和特性。(2)解释 ATP 的化学组成和特点以及 ATP 在能量代谢中的作用。(3)简述线粒体的结构和功能,说明细胞呼吸的方式、原理和实质,探讨细胞呼吸原理的应用。(4)简述叶绿体的结构和功能,说明光合作用的原理和应用以及科学家对光合作用原理的认识过程,研究影响光合作用强度的环境因素等,要求是:探究活细胞内酶的来源、作用、化学属性,以及酶作用的特性;探究温度、pH 等因素对酶活性的影响。简述 ATP 分子结构,解释 ATP 与 ADP 相互转化的关系,说明 ATP 的生成途径,阐明 ATP 在能量代谢中的作用。探究酵母菌的呼吸方式,阐述有氧呼吸的化学过程,举例说明无氧呼吸与有氧呼吸的异同,理解细胞呼吸是生物体获得能量的主要代谢途径。分析科学家对光合作用的认识过程,形成光合作用的基本概念;提取和分离叶绿体色素,简述叶绿体色素的吸收光谱和作用光谱;阐明光合作用的过程及实质,探究影响光合作用速率的环境因素,认识光合作用原理对提高作物产量的指导作用,理解光合作用是生物界乃至整个自然界最基本的物质代谢和能量代谢。本章和本模块的其他章节有着密切的联系,具有承上启下的重要作用:通过第一节知识的学习可以进一步加深对有机物鉴定的掌握;第二节知识的学习使学生可以进一步理解只有在能量的供应下,细胞膜才能行使主动运输的功能;第三节和第四节知识可以和第二章的知识联系在一起,加深理解把叶绿体和线粒体分别比喻为植物细胞的“能量转换站”和所有细胞的“动力车间”的含义;学生便于加深领会活细胞之所以能够经历生长、增殖等生命历程,是与能量的供应和利用分不开的。为了学好本章,可以采用下列方式,第一节《降低化学反应活化能的酶》可通过实验来进行,让学生在实验和活动过程中领悟科学探究的一般方法,学会合作。第 2 节《细胞的能量“通货”——ATP》可从具体的事例入手,增强学习的趣味性。第 3 节和第 4 节在关注基础知识的基础上,特别关注这两节知识在生产、生活和社会发展方向的应用,比如光合作用与粮食产量的关系,呼吸作用与农产品的保鲜和储藏等等,让学生感觉到这些知识和生活密不可分,进而加深对知识的理解。酶催化作用的机理 一个化学反应的发生,其反应物分子...