观察食盐和水泥的特点。都是固体，都是固体，食盐是颗粒状的，食盐是颗粒状的，水泥是粉末状的水泥是粉末状的颜色不同颜色不同（一）、食盐的变化（一）、食盐的变化1 、把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌，观察食盐发生什么变化？食盐在水中溶解了，看不到了食盐在水中溶解了，看不到了。。2 、点燃酒精灯，给食盐水进行加热，观察，食盐水发生了什么变化？坩锅上可以清晰地看到已经析坩锅上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。 （恢复原状了）出的食盐颗粒。 （恢复原状了）（二）、水泥的变化（二）、水泥的变化1 、往盘中的水泥加水，水泥会发生什么变化？ 湿糊了，成粥状了湿糊了，成粥状了 。2 、对水泥进行加热，水泥会发生什么变化 呢？会恢复原状吗？水泥不会再恢复原状了水泥不会再恢复原状了 。。即使粉成末状，也不是原来的水泥了生活中还有哪些类似的变化？生活中还有哪些类似的变化？观察课本第页的第一幅图：按箭头方向观察水有哪些变化？水水————水蒸气水蒸气————雨或冰雨或冰————水水观察第二幅图：按箭头方向观察玻璃有哪些变化？碎碎玻璃玻璃————玻璃融化炉玻璃融化炉————玻璃玻璃制品制品提示：图片与图片之间分别用箭头相连，是因为…… 水和玻璃也可以像食盐那样，水和玻璃也可以像食盐那样，改变形改变形态后还可以恢复原状。态后还可以恢复原状。 观察第三幅图：观察第三幅图：花生到花生油的变化；种子发芽的变化；西瓜到西瓜汁的变化；泥土到砖块的变化；树到椅子的变化…… 这些物质的变化与前两幅图片的变化有何不同？在变化后都不能在变化后都不能够够恢复原状恢复原状 像食盐、水和玻璃这样，物质发生变化后，能够恢复原状态、原物质的变化，叫可逆变化可逆变化；； 像水泥、木头和种子这样，物质发生变化后不能够恢复原状态、原物质的变化，叫不可逆变化可逆变化。。蜡烛燃烧后，不能够恢复原状态，是不可逆变化。 思考：蜡烛的变化属于哪一类变化？ 蜡烛熔化后能够恢复原状态，是可逆变化。想一想，生活中还有哪些可逆可逆变化变化和不可逆变化不可逆变化现象？那么，可逆变化和不可逆变化与人类有没有关系？ 反复使用可逆物质，保护不可逆物质。
