有机化学的发展与应用江山实验中学 琚洪芳 2007/08一、认识有机化合物化合物无机化合物有机化合物（无机物）（有机物）一般指含碳的化合物注： CO 、 CO2 、 Na2CO3 、 NaHCO3 、 CaC2 等含碳化合物因性质与无机物相似，仍属于无机物生活中常见的有机物食衣住用行其它二、生活中常见的有机物及特点有机物特点多：种类繁多、数目庞大燃：易燃烧难：大多不溶或难溶于水，易溶于有机溶剂低：熔点、沸点低，挥发性大慢：反应速率慢 人们对有机物的认识逐渐由浅入深，把它变成一门重要的科学。人类使用有机物的历史虽然很长，但是对纯有机物的认识和取得是近代的事情。 1773 年，罗勒首次从哺乳动物的尿中取得了纯的尿素。随后人们从葡萄汁内取得酒石酸，从柠檬汁内取得柠檬酸，从酸牛奶中取得乳酸， 1805 年，从鸦片中取得吗啡（提取的第一个生物碱）。19 世纪以前人们把自然界的物质分为动物、植物和矿物三大类。 1806 年，贝采利乌斯 （瑞典）首次引用了“有机化学”这个概念，将有机物与无机物断然分开，提出有机物只能在生命力的作用下才会产生（生命力论），人工合成是不可能的。这种思想一度阻碍了有机化学的发展。 1828 年，维勒（德国），在合成氰酸铵时意外地得到了尿素，是第一个人工合成的有机化合物。这个重要发现没有马上得到化学家的重视，直到1845 年柯尔伯合成了乙酸， 1854 年柏赛罗合成了油脂等，“生命力论”才彻底被否定，开辟了人工合成有机物的时代。 1848 年，葛美林提出了有机化学的概念，即研究碳的化学，把有机化学作为化学的一章。1874 年，肖莱马提出了更确切的有机化学的定义，有机化学是研究碳氢化合物及其衍生物的化学 【化学史话】阅读思考 打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？三、了解有机化学的发展NH4OCN （ NH2 ） 2CO△ 斯德哥尔摩学院院士，十九世纪上半叶化学界的最高权威。他对化学的突出贡献主要在两个方面： （ 1 ）测定原子量和制定元素符号； （ 2 ）提出电化二元论。1803 年 发现了铈1817 年 发现了硒1828 年 发现了钍。1806 年 开始使用“有机化学”这个名称 1827 年 指出“同分异构”现象的存在 1835 年 提出“催化”这一名。 人工合成有机化合物的开创者。 1824 年人工合成了尿素，1828 年发表论文《论尿素的人工合成》。此外他在化学上的成就有： 1824 年合成了草酸； 1827 年分离出了纯铝；发展了...
