• 过胖• 过轻• 缺乏营养
想一想他们这些饮食习惯正确吗
合理而均衡的膳食有益于人体的健康
中国居民膳食指南: 食物多样,谷类为主; (多含淀粉) 多吃蔬菜,水果和薯类; (多含纤维素、维生素和无机盐) 常吃奶类,豆类或其制品;(蛋白质、脂肪、维生素和钙)吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉,少吃肥肉和荤油; (蛋白质和脂肪)吃清淡少盐的膳食
一、一日三餐,按时进食
口诀:“早上吃得好,中午吃得饱,晚饭吃得少”
二、不偏食,不挑食
三、不暴饮暴食
30%30%40%早餐:菜肉包子、甜牛奶课间餐:面包、豆奶 午餐:胡萝卜豆腐干炒肉、青椒炒牛肉、 大米饭、水果 晚餐:红烧鲫鱼、海带、虾皮菠菜汤、大米饭营养师建议 米: 500 克豆制品: 100~150 克瘦肉或鱼,肝类: 100~150 克蔬菜类: 750 克植物油: 25 克营养师建议健康的第一大基石——合理膳食一、二、三、四、五一、每天喝一袋牛奶牛奶
二、二百五十克到三百五十克碳水化合物碳水化合物
三、三分高蛋白高蛋白,一分就是一两瘦肉或二两鱼虾 或二两鸡和鸭
四、四句话,即有精有粗、不甜不咸、三四五顿、 七八分饱
五、五百克蔬菜和水果蔬菜和水果
老师的建议红、黄、绿、白、黑一天一个西红柿黄、红黄色的蔬菜含胡萝卜素较多,比如胡萝卜、西瓜、红薯、南瓜
饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好
燕麦粉、燕麦片等食品指木耳等黑色食品调查:食品安全指导: 4-6 人一组,设计调查表,调查南京 市场上正在出售的食品的安全性
调查重点:食品是否超过保质期限、 是否注明厂名和批号
讨论:本地食品是否安全
讨论:1 、应当关注食品包装上的哪些内容
品名、产地、厂名、生产日期、批号、保质期、配方、使用方法
2 、怎样判断包装食品是否过了保质期
看生产日期和保质期
3 、购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时,应当注意 哪些问题
有无光泽,有无异味,有无食品检疫