物质在水中的分散状况实验:通过实验可以知道_____能溶解在___里,____能溶解在____里。高锰酸钾固体 水 碘 酒精 一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中,你看到什么?二、将固体的碘加入酒精中,你看到什么?可以用什么方法使上面实验中的高锰酸钾溶解的快些?溶质:被溶解的物质称为溶质 溶剂:能溶解其他物质的物质溶液:溶质在溶剂中溶解后得到的物质通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。象蔗糖、食盐、高锰酸钾等(如水、酒精等,水是较好的溶剂,许 多物质能溶在其中)(碘酒、高锰酸钾溶液、糖水、盐水)请说说溶液有什么特征?1. 溶液是一种均一、稳定的混和物。2. 稳定是指外界条件不变,溶质和溶剂不会分离。3. 溶液由溶质和溶剂组成,故是混和物。AB一杯食盐溶液泉水中溶入了矿物质、氧气、二氧化碳;其中的溶质是什么?溶剂是什么?它们所处的状态如何?分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂。A 碘酒 b 糖水 C 酒精的水溶液 d 氢氧化钠溶液果汁能溶于水中,果汁是溶质吗?鱼可以在水中呼吸,说明水中溶解了什么物质?它是溶质吗?请同学们说说各种溶液的妙用。1. 能加快反应的速度2. 动物摄取食物里的养料,必须经过消化变化溶液才能吸收。3. 生活中的酒、酱油、醋、各种清凉饮料,都是溶液。这些是溶液吗?为什么?不均一、不稳定,久置分层悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里形成的混和物。 例 1 :有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀,液体会变得混浊不透明,就是悬浊液 例 2这些是溶液吗?为什么?乳浊液:小液滴分散在(不相溶的)液体里 形成的混和物。 不均一、不稳定,久置分层日常生活中你遇到过哪些溶液、悬浊液和乳浊液?它们之间有什么不同? 名称 特征 溶液悬浊液乳浊液形成过程固、液、气溶解在液体里固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体里稳定性稳定不稳定不稳定长期放置均一稳定下沉上浮粒子大小直径> 1 纳米半径< 0.1微米半径> 0.1 微米 共同点 都是混和物对比溶液、悬浊液和乳浊液的不同点和相同点:你认为日常生活中较好的溶剂是什么?水能溶解很多种物质,是最常用的较好的溶剂。常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等。 如何将衣服上沾有的油污洗去?例 1 :将少量的①菜油②醋③味精④胡椒粉⑤ 面粉分别加入水中,振荡后,其中__形成悬浊液,___形成乳浊液,___形成溶液。例 2 :判断下列说法的正误1. 不同的物质分散在水里,结果是不一样的...