目录第一章总经理办公室................................................11.1总经理办公室概述和组织机构图...........................................11.1.1世纪金源(北京)集团饭店公司的组织机构形式.............................11.1.2饭店总经理办公室概述.................................................11.1.3饭店总经理办公室组织机构.............................................11.2总经理办公室人员岗位职责及任职资格.....................................11.3饭店经理值班管理制度...................................................4第二章人事行政部部门概述和组织机构图..............................52.1部门概述...............................................................52.2人事行政部组织机构图...................................................5第三章人事行政部各岗位人员管理规范................................63.1人事行政部的工作内容...................................................63.2人事行政部人员岗位职责.................................................63.3人事行政部各岗位人员任职条件..........................................113.4人事行政部各岗位人员考核标准..........................................13第四章人事行政部管理制度与规定....................................164.1《员工手册》..........................................................164.2《劳动合同》..........................................................284.3人事管理制度..........................................................344.4员工嘉奖制度..........................................................344.5饭店考勤制度..........................................................354.6工作差错追究责任的规定................................................394.7行政事务管理制度......................................................404.8后勤管理制度..........................................................45第五章人事行政部工作程序与标准....................................515.1人事管理程序和标准....................................................515.2行政（事务）管理程序和标准............................................64第六章饭店优质服务通用标准........................................706.1饭店质检督导通用标准..................................................706.1.1组织机构............................................................706.1.2检查依据............................................................706.1.3质检工作流程........................................................706.1.4质检时间和方式......................................................706.1.5检查内容............................................................716.1.6考核内容及处罚标准..................................................716.1.7其他注意事项........................................................716.2饭店服务礼仪通用标准..................................................726.2.1仪容................................................................726.2.2仪表................................................................726.2.3仪态................................................................736.2.4语言................................................................746.2.5礼节................................................................766.2.6适用规定............................................................77第七章人事行政部主要表格.........................................787.1人事工作表格..........................................................787.1....
