MS-8麦芽试验机莱州市银星啤酒设备有限公司厂址：山东省莱州市文泉西路728号目录一、麦芽试验机的用途及特点....................................3二、主要技术参数........................................................3三、安装与调试....................................................……4四、使用与保养............................................................5五、设备操作程序........................................................5六、麦芽试验机的参数设定........…............................6七、用户须知…………………………………………11一、麦芽试验机的用途及特点麦芽试验机主要用于啤酒原料工业的制麦领域，该机能迅速地试验出不同产地、不同品种大麦的制麦工艺，用来指导大批量生产，从而使麦芽厂能以极少的投入，获取较高的经济效益，生产出高质量、符合啤酒酿造要求的麦芽。该机具有自动化程度高、技术先进、操作简便、造型美观大方等特点，达到了国外同类产品的先进水平，是填补国内空白的专利产品。二、主要技术参数试验能力kg/次1×8设备最大功率kw≤8制冷压缩机P1.5风机（变频控制）功率（kw）0.18风压（Pa）106风量（m³/h）200供氧气泵功率（kw）0.75排气量（MPa）0.7产气量（m³/min）0.05水泵功率（kw）0.26流量（l/min）18水加热功率kw>1.8风道加热功率kw>2.4温度控制范围℃10~90温度控制精度℃<±0.5时间控制范围h>120时间控制精度ｍin<5水箱容积m³0.14发芽箱容积ｍ³0.116设备外型尺寸长×宽×高(mm)2850×1000×970电脑控制台长x宽x高自备.自订总重量T1主要设备配置：1.浸麦发芽混合箱：1个。每个箱配8个浸麦发芽两用槽（0.8-1kg/槽），混合箱配有一套独立的供风（带变频）调温（采用冷却盘管与加热器）调湿（增加供风的湿度）系统，对箱内的温度、湿度进行调节，设有一个回风调节阀，可根据工艺要求设定回风与新风的比例，浸麦时鼓风采用空气压缩机。2.烘干箱：1个。配8个烘干槽（0.8-1kg/槽），1套烘干加热系统（烘干风机带变频），一个回风调节阀，可根据工艺要求设定回风与新风的比例。3.供水系统：1套。设有1个水箱、1个供水泵、1个循环水泵、1套制冷机组、水加热器。给浸麦发芽提供温度合适的水。系统带一个进水口与自来水外接，一个排水口接到下水道（浸麦水外排及水箱换水，浸麦水外排需8~10min）。4.自动化控制系统：1套。工控机配17英寸液晶显示屏1套、PLC1套、PC监控软件1套、Pt100传感器、水位传感器等配套自动化设施。5.机身外壳采用1.5mm优质钢板，表面经酸化处理，静电喷涂环氧树脂（米黄色），涂层厚度不小于75微米。内层全部采用同规格的优质不锈钢板。三、安装与调试1.本机应安装在4℃--26℃的试验室内，温度过低或过高可能影响麦芽试验机的正常运行，请用户注意。2.试验室应具备排水的下水道和供水的自来水设施。（排水口离地面高度100mm）3.该机应安装在平整、坚实的水泥地面上，使其保证水平度和垂直度。4.该机安装时，应保证与墙壁的距离不小于500mm5.干燥箱出风口接相应直径的波纹管，从试验室上方引到室外。6.设备外接的进排水管路要布局合理，要便于操作和维修。在正常使用条件下，不得有渗漏现象。7.本机采用单相220V供电，额定功率8kw。8.启动风机时，应检查风机运行是否正常。9.启动电加热器和制冷机组时，检查制热及制冷系统运行是否正常。10.检查控制系统。温度、时间的监测与调整应灵敏可靠，数据反应应准确。11.连接PC机与PLC之间的通讯线,观察是否有正确的数据传送到PC机上。12.安装场地应设有接地线，以确保设备与人身安全。四、使用与保养1.大麦在试验前，必须首先放在面盆或其它容器中清洗消毒，在清洗过程中捞出秕麦和浮麦，然后才能把清洗后的大麦放入试验机消过毒发芽箱内进行制麦工艺试验。2.试验一个周期后，应及时清除发芽箱.干燥箱和试验机内腔的灰尘和其他异物，以保证试验机内腔和发芽箱.干燥箱的卫生。定期更换水箱的水，以避免使用水过脏和变质，影响制麦工艺试验。3.定期检查各电磁阀和其他执行机构工作是否正常。4.经常检查发芽箱排水管过滤网，防止异物堵塞，确保...
