餐厅经理聘用合同书(单位名称)(受聘人员名称)餐厅经理聘用合同书甲方(聘用人):法定代表人:注册地址:乙方(受聘人):性别:身份证号码:出生日期:现住址:邮政编码:户口所在地:根据中国法律法规规定,甲、乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款
第一条聘用岗位及职责甲方聘用乙方在餐厅担任经理职务,负责餐厅内场、外场的经营
内场(定义):
外场(定义):
第二条聘用期限本合同期限为
自年月日起至年月日止
其中试用期至年月日止
第三条工作内容1、乙方具体工作内容包括:餐厅施工前装修图纸核定,内、外场员工招聘及训练,菜色、酒水吧的菜牌拟定,员工作息排班,日常出菜色品质控制、制订菜色更新时间表,研发新菜,员工训练、员工守则制订、员工服务管理,库房管理,采买等
1餐厅施工前装修图纸核定职责具体要求是:乙方应于收到餐厅装修施工图纸之日起日内核定装修方案,同时报告甲方
2员工招聘及训练职责具体要求是:1
1乙方负责内、外场工作人员招聘及训练,包括前期招聘、职前训练、在职训练
2内场工作人员最迟于餐厅施工完成前15日全部到位,包含:厨房人,二厨人,助手人;外场工作人员最迟于餐厅施工完成前10日全部到位,包含:领班人,服务员人,保洁人员人;1
3乙方应将内、外场工作人员的个人简历等资料最迟于餐厅施工完成前15日递交甲方指定人员
4乙方应于招聘完成后,建立完整的餐厅员工档案,并报告甲方
5乙方应提出合理的职前训练方案及课程内容,并于训练开始前提前7日递交甲方审核
职前训练开始时间由甲方根据具体情况确定并通知乙方
6乙方应于天内完成内、外场工作人员职前训练
训练地点位于
7乙方所招聘工作人员必须符合国家及本市关于餐饮业等相关行业法律法规规定的条件
3制订菜色更新时间表,研发新菜职责具体要求是:每三个月乙方应研发并