讲义1-物质的变化与性质一.学前准背1.常见化学元素和符号元素名称氢氦碳氮氧钠镁铝硅磷硫氯元素符号HHeCNONaMgAlSiPSCl元素名称钾钙锰铁铜锌溴银碘钡金汞元素符号KCaMnFeCuZnBrAgIBaAuHg2.常见元素化合价化合价用+1、+2、+3、－1、－2⋯⋯表示，标在元素符号或原子团的正上方，口诀如下：“一价钾钠氢氯银，二价氧钙钡镁锌”“三铝四硅五价磷，二三铁、二四碳”“一至五价都有氮，铜汞二价最常见”二.知识点梳理1.物理变化与化学变化（1）物理变化：没有其他新物质生成的变化，主要分为3类：①物质状态的改变（气液固三态变化）：水的沸腾、水的凝结、衣柜里放的樟脑丸一段时间后不翼而飞、病人输氧时钢瓶中液氧气化。②物质外形的变化：气球爆炸，轮胎爆炸，砂石粉碎、小麦磨成面粉③电、磁、声：电磁现象、电热现象、灯泡发光、振动发声都属于物理变化。（2）化学变化：有其他物质(新物质)生成的变化。常见的化学变化：物质的燃烧、火药的爆炸、钢铁锈蚀、酒的酿造、牛奶变质、矿石冶炼成金属、钢铁生锈、食物腐败、照相底片曝光等等。（3）物理变化Vs化学变化：物理变化化学变化概念没有新物质生成有新物质生成本质区别本质区别即判断依据：是否生成新物质伴随现象物质形状、状态发生变化常伴随能量的变化，发光、放热，颜色改变，生成气体，产生沉淀等实例水的蒸发铁锅生锈说明①化学变化常发光、发热，但发光、发热等现象产生的变化不一定是化学变化。②物理变化中一定没有化学变化，但化学变化往往伴随着物理变化。例题1.属于物理变化的是（）A．铁锅生锈B．水的蒸发C．粮食酿酒D．酒精燃烧答案：B例题2.属于化学变化的是（）A.燃放烟花B.冰雪融化C.灯泡发光D.石蜡熔化答案：A例题3.下列成语涉及化学变化的是（）A.蜡炬成灰B.木已成舟C.铁杵成针D.滴水成冰答案：A例题4.包含化学变化的是（）A．美酒飘香B．食物腐败C．切割玻璃D．水的沸腾答案：B例题5.属于化学变化的是（）A.金属导电B.煤气燃烧C.干冰升华D.酒精挥发答案：B例题6.春节中的活动属于化学变化的是（）A、包饺子B、看春晚C、放烟火D、贴窗花答案：C例题7.净化天然水的过程中一定发生化学变化的是（）A．蒸发B．挥发C．过滤D．消毒答案：D例题8.属于化学变化的是（）A.冰块融化B.蜡烛燃烧C.黄金铸币D.海水晒盐答案：B例题9.物质发生化学变化的本质特征是()A.有气体逸出B．有放热和发光现象产生C.状态和颜色发生了变化D．有其他物质生成答案：D例题10.下列关于物质变化的叙述，正确的是()A．需要加热才能发生的变化是化学变化B．有新物质产生的变化一定是化学变化C．变化中有颜色变化，可判断发生了化学变化D．不需要加热发生的变化是物理变化答案：B例题11.在下列变化中，属于物理变化的有，属于化学变化的有。A．食物腐败B．钢铁生锈C．用自来水制蒸馏水D．灯泡通电后发光E．木柴燃烧答案：C、D；A、B、E例题12.分析下列变化，回答(1)～(4)的问题A．电灯发热；蜡烛燃烧B．水蒸气冷凝为水；酒精挥发C．火药爆炸；水蒸发D．食物腐烂；钢铁生锈（1）前者是化学变化，后者是物理变化的是。（2）前者是物理变化，后者是化学变化的是。（3）两者均是化学变化的是。（4）两者均是物理变化的是。答案：(1)C(2)A(3)D(4)B2.三个常见的化学变化（1）盐酸滴在大理石上现象：大理石逐渐变少，大理石表面冒出大量的气泡反应方程：3222CaCO+2HClCaCl+CO+HO结论：大理石和稀盐酸反应生成了二氧化碳气体。（2）向澄清石灰水吹气现象：澄清石灰水变浑浊反应方程：2232Ca(OH)+COCaCO+HO结论：二氧化碳和澄清石灰水反应生成了碳酸钙沉淀。（3）镁带燃烧现象：剧烈燃烧，发出耀眼的白光，生成白色粉末。反应方程：22Mg+O2MgO点燃结论：镁带在空气中燃烧生成了氧化镁。【结论】发生化学变化时，有新物质生成，并常伴随着一些现象发生，如发光、发热、变色、产生沉淀、生成气体等。3.物理性质和化学性质物理性质化学性质概念不需要发生化学变化就能表现出来的性质只有在化学变化中才表现出来的性质实质物质结构没有发生变化物质结构发生变化实例挥发性、吸附性、颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性、延...
