日产40吨无公害猪肉精加工冷链配送项目可行性报告第一章总论1
1项目概况1
1项目名称:日产40吨无公害猪肉精加工冷链配送项目1
2建设性质:新建1
3建设单位:绿色食品开发有限公司单位性质:有限责任公司法人代表:1
4建设地点:1
5建设规模、建设内容及目标1)建设规模:日产40吨无公害猪肉精加工冷链配送项目2)建设内容:配置日产40吨无公害猪肉类精加工项目的生产线;年产精加工旅游食品700吨,香肠1000吨,腊肉1000吨,蝴蝶猪头700吨,冷鲜肉11000吨,配套相应的饲料原料储备库;辅助的公用设施、设备;建设生产厂房、冷库、生猪检疫、辅助及公用工程占地面积30520m2
3)建设目标:本着“生命至上、健康第一”,的经营理念,以公司“用生态猪肉打造品牌”为核心,以*县*镇为主辐射周边县市的无公害畜牧业产业带动优质资源优势转化,按“公司+合作组织(协会)+(养殖户)=基地”的利益联结机制,采用“公司--养殖户--收购--屠宰--精加工--销售”一体化的企业战略
建立生猪交易市场,利用公司对省内及国内市1日产40吨无公害猪肉精加工冷链配送项目可行性报告场的了解,结合对国际市场的前瞻性分析,让养殖户得到合理的价格发现;通过与各地商家的联络,进行及时的信息沟通和信息资源共享,拓宽销售渠道;通过交易市场集中交易,集中检疫,对公共设施及运输工具进行集中消毒,便于疫情得以及时发现和控制
努力提高对生猪资源的综合利用水平,发展畜牧业生态循环经济,推动当地农业产业结构的调整与升级,形成养殖户与企业互利双赢的产业格局
公司将建容量1000吨的冷库,对猪肉进行排酸处理,向市场提供科学、卫生、安全的高低温肉制品;冷库可以应对生猪市场价格变动,当市场价格疲软时,生猪已到出栏期时,可以屠宰后贮藏于冷库,待市场价格回暖时再投向市场,并能平抑物价,最大限度保证养殖户经济利益