酒店经营管理责任考核管理办法VIP专享VIP免费

第1页共18页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共18页航空大厦绩效考核管理办法人字2005（8）第一章总则第一条为加强酒店经营管理，更好地调动全体员工的工作积极性，切实提高酒店管理水平和服务质量，确保酒店经营管理责任指标的完成，现结合酒店的实际，本着客观、公平、可操作的原则制定本办法。第二条本办法所称经营管理责任考核是指酒店对各部门下达《安全责任书》、经营指标、工作质量及本办法所涵盖的其它工作任务指标，通过全员参与，实行绩效动态考核，逐步建立起符合现代企业制度的激励机制。第三条酒店各部门的绩效考核均适用本办法。第二章管理机构与职责第四条酒店考核领导小组酒店成立绩效考核领导小组。总经理任组长，副总经理任副组长。总经理助理、总经办、财务部、人力资源部、保安部、工程部经理为小组成员。酒店绩效考核领导小组下设考核办公室在人力资源部，具体负责各部门绩效考核。第五条绩效考核领导小组的职责是：审定酒店《绩效考核管理办法》、考核指标数的设置，审批酒店各部门绩效考核系数、绩效工资兑现方案。评审绩效考核工作的公平性与合理性，处理解决酒店绩效考核中遇到的重大问题。第六条酒店绩效考核办公室（人力资源部）职责是：起草、修订绩效考核管理办法，协调相关部门完成酒店月、季、年度考核任务，完成奖惩兑现，承办绩效考核的其它日常工作。第七条绩效考核各相关职能部门：负责制定考核分工内容具体考核细则条款，按时准确提供月、季、年度被考核单位部门考核指标完成情况，对如何解决考核中出现的动态问题提出建议。第三章考核内容、对象和考核分工第八条考核对象：酒店全体干部员工（营销代表除外）。第九条考核内容：安全，经营指标，服务质量，管理，履行工作职责，设施设备、部门培训等内容（详见下表）。第十条考核内容和考核分工考核内容项目单位考核对象考核分工经营指标经营收入元各部门财务部利润率%餐饮部、客房部平均房价元营销部部门管理安全管理分各部门保安部考核领导小组设施设备维护保养分各部门工程部考核领导小组服务质量分一线部门人力资源部部门培训分各部门人力资源部卫生与纪律分各部门人力资源部第2页共18页第1页共18页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共18页履行工作职责工作计划完成分各部门总经办考核领导小组职能部门服务质量职能部门内部顾客满意度分二线部门总经办第四章考核指标和程序第十一条考核指标一、指标设置原则：根据酒店行业特点，各月度经营考核指标由年度指标分解而来，体现季节性的市场波动曲线；不同部门的具体指标及权重，依据中心工作和具体情况设定，有所侧重和区别。二、考核指标经营指标：依照酒店下达的各项任务数为经营指标；管理及其它指标：实行分值量化，各项指标均为100分。在绩效考核中各占不同的权重，实得分加权后，为考核得分。第十二条考核程序一、绩效考核各分工部门，按照考核分工，对其负责的考核内容计算数据，查清事实，落实责任，作出结论，填写《绩效考核评定报告表》，于次月5日前报送考核办（人力资源部）。二、人力资源部于次月8日（遇节假日顺延）集中对各部门当月绩效考核情况进行综合评定，汇总并测定考核系数，报考核小组领导审批。三、考核小组领导召集考核领导小组会议，审批各部门绩效考核结果，研究决定绩效考核奖惩兑现的问题，并由考核组长（总经理）最终签发上月绩效工资计算办法。第五章考核奖惩兑现第十三条绩效考核基数一、酒店聘用人员以《工资分配方案》确定的绩效工资额为考核基数。二、东航委派的干部员工，参照分公司每月核定的岗位月度绩效工资额为考核基数。第十四条绩效考核系数（J）测定一、经营指标完成R（分）=各项指标加权得分相加其中：1、经营收入加权分=（实际完成收入÷计划指标收入）×该项权重2、利润率加权分=（实际利润率÷指标利润率）×该项权重3、平均房价加权分=（实际平均房价÷平均房价指标）×该项权重4、成本费用加权分=[1+（成本费用指标-实际发生费用）÷费用指标]×该项权重实际利润率为负或零，该项不得分。二、管理及其它指标完成T（分...