食宿卫生管理办法第一章总则第一条为规范管理公司的食堂、接待处和卫生事务,特制定本规定
第二条本文所指食堂、接待处和卫生,均指公司本部
第二章食堂管理第三条公司食堂由公司后勤管理员负责具体管理,办公室主任进行监管
第四条食堂的餐具、厨具均要建立《物品台帐》(见附件一)
物品的新购和废弃要及时记帐
第五条员工就餐,需于当日上班上午11:00和下午17:00前挂记登记牌,公司后勤管理员在《就餐登记表》(见附件二)上登记
第六条公司后勤管理员根据就餐人数,负责采购食物,应尽量做到“物美价廉”,所购物品必须即时(购买时)逐项在《食物购置单》上记帐
购物回到食堂后,第一时间将《食物购置单》送交秘书处登记存档
第七条办公室每月不少于三次安排专人抽检《食物购置单》
抽检方法:1、派人到同一市场调查同类物品价格2、复核所购回物品的重量或数量
第八条所有在食堂用餐的人员在不影响工作的前提下,均有权参予办公室组织的《食物购置单》抽检
第九条公司后勤管理员必须保证所采购食物、餐具、厨具的卫生
第十条员工就餐完毕,将餐具送到厨房,由公司后勤管理员负责清理
第十一条就餐员工伙食费,实行总额分摊原则
由公司后勤管理员每月底统计和计算就餐员工的伙食费,送每位就餐员工签字确认,交办公室秘书审核后,交公司财务部在当月工资中扣除
第十二条属公司接待的宾客,其伙食费支出由办公室决定其记客餐或本人自费
第三章接待处管理第十三条公司接待处由公司后勤管理员负责具体管理,办公室进行监督
第十四条公司后勤管理员要及时整理接待处内务,保持接待处环境整洁,做好接待处防火防盗工作
第十五条公司接待处仅提供给项目部出差到南宁员工或公司需招待人员,公司本部员工一律不得住宿(特殊情况需书面申请,经总经理批准后,可短期住宿
第十六条办公室提前一天通知公司后勤管理员做好接待工作,公司后勤管理员做好安排房间、整理铺位、清洁被褥等接待准备