高二化学选修5第四章测验试卷可能用到的相对原子质量：H1，C12，N14，O16，F19，Cu64，Cl35.5，Ag108说明：本试卷分第一部分选择题和第二部分非选择题，共150分，考试时间90分钟。请将第一部分的答案填在答题栏上，第二部分非选择题在卷上直接作答。考试结束后，请上交第二部分非选择题。第一部分选择题（共67分）一．选择题（本题包括9小题，每小题3分，共27分，每小题只有一个选项符合题意）1.蛋白质在蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于()A.消去反应B.缩聚反应C.水解反应D.酯化反应2.下列物质中，属于天然高分子化合物的是()A.淀粉B.硬脂酸C.聚乙烯D.3.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入()A.福尔马林溶液B.184mol/LH2SO4C.饱和Na2SO4溶液D.1.0mol/LCuSO44.在一定条件下，纤维素与浓H2SO4和浓HNO3的混合酸反应生成硝酸纤维，这个反应的类型属于()A.硝化B.磺化C.酯化D.5.只用一种试剂就可鉴别乙酸溶液，葡萄糖溶液、蔗糖溶液，这种试剂是()A.NaOH溶液B.Cu(OH)2悬浊液C.石蕊试液D.Na2CO3溶液6.BaCl2有剧毒，致死量0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂，此解毒剂应是()A.AgNO3B.CuSO4C.NaClD.MgSO47.把①蔗糖、②淀粉、③蛋白质、④油脂在稀酸存在的条件下分别进行水解，最后只得到一种产物的是()A.①和②B.②C.②③和④D.8.化学反应C6H12O6催化剂2CH3CH2OH+2CO2↑属于()A.光合作用B.消去反应C.发酵作用D.9.下列物质一定不发生银镜反应的是()A.C3H8OB.C3H6OC.C3H6O2D.C12H22O11二．选择题（本题包括10小题，每小题4分，共40分，每小题有一个或两个选项符合题意）10.环氧乙烷()、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物，碳元素的质量分数为66%，则氧元素的质量分数为()A.33%B.27%C.30%D.23%11.下列“油”中属于酯类的是（）①豆油②酱油③牛油④甘油⑤重油⑥硝化甘油A．①③⑥B．②④⑤C．①③④D．③⑤⑥12.下列物质中，既能与盐酸反应又能与氢氧化钠溶液反应的是()A.氨基乙酸B.碳酸氢钾C.硫酸氢钾D.13.下列有机反应中，不属于还原反应的是()A.葡萄糖→六元醇B.1-溴丙烷→1-C.正丙醇→正丙醛D.14.下列物质中，与NaOH溶液、新制Cu(OH)2、Na2CO3和苯酚钠溶液都能反应的是()A.甲酸甲酯B.乙醛C.乙酸D.15.下列各组物质中，互为同分异构体的是()A.淀粉和纤维素B.C.甲酸乙酯与乙酸甲酯D.16.甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下，发生缩合反应生成二肽化合物共有()A.5种B.4种C.3种D.217.由两种有机物组成的混合物，在一定温度和压强下完全转化为气体。在相同的温度和压强下，只要混合气体的体积一定，那么无论混合物以何种比例混合，它在完全燃烧时所消耗的氧气体积也是一定的。符合这种情况可能是()A.乙醇和乙酸B.C.丙醛和甘油D.18.下列一系列α-氨基酸：⋯⋯该系列中碳元素的质量分数的最大值接近()A.75.6%B.32%C.85.7%D.92.3%19.某共价化合物含碳、氢、氮三种元素，分子内有4个氮原子，且4个氮原子排列成四面体(如白磷结构)，每两氮原子间都有一个碳原子。已知分子内无C-C键和C=C键，则该化合物的化学式是()A.CH8N4B.C6H12N4C.C6H10N4D.C4H8N4高二班姓名学号一、二选择题答题栏：题目123456789答案题目10111213141516171819答案第二部分非选择题(共83分)三、填空题（共14分）20．（8分）将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两支试管中，第一支试管中加入银氨溶液，水浴加热，没有变化，原因是蔗糖分子中_________________，第二支试管中加入几滴稀硫酸，再水浴加热，加NaOH中和酸后，也加入银氨溶液，现象___________________________，原因是________________________________________，稀硫酸的作用是___________________。21.（6分）有机化学中取代反应范畴很广。下列8个反应中，属于取代反应范畴的是(填写相应的字母)__________________________(多写或错写1个扣2分，写不全时，每1个只得1分)四．(本题包括3小题，共30分)22．（12分）回答下列问题：（1）由2个C原子、1个O原子、1个N原子和若干个H原子组成的共价化合物，H的原子数目最多为__________个，试写出其中一例的结构简式：________________________________________________。（2）若某共价化合物分子只含...
