有机物的研究方法课题元有机物的研究方法总课时2班级(类型)学习目标1
了解研究有机物一般要经过的基本步骤2
掌握蒸馏、重结晶、萃取分液等提纯有机物的原理和操作步骤
重、难点辨别结晶和重结晶学习环节和内容学生活动教师反思1
常用的分离、提纯物质的方法分离、提纯的方适用范围主要仪器举例法过滤蒸发、浓缩、结晶结晶、重结晶蒸馏、分馏萃取、分液【自学过程】【阅读】课本P17——第一段回答总结研究有机化合物的一般步骤
一、有机物的分离、提纯【阅读】课本P17—P19一、分离、提纯回答下列问题(1)原理:(2)条件:2
重结晶(1)原理:(2)重结晶对溶剂有何要求
(3)被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点
(4)重结晶的步骤:(5)重结晶时,为了得到更多的晶体,是不是温度越低越好呢
萃取:(1)原理:(2)主要仪器:分液漏斗:(4)如何选取萃取剂
(5)常见的有机萃取剂有哪些
【注意】:分离、提纯物质总的原则:不增、不变、易分离
不增:;不变:;易分离:
二、元素分析与相对分子质量的测定(一)元素分析方法【阅读】课本P201
元素分析方法思考下列问题:1
如何确定有机化合物中C、H元素的存在
(1)定性分析:(2)定量分析:2
如何确定有机化合物的分子式
【练习1】某含C、H、O三种元素的未知物A,经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52
16%,氢的质量分数为13
(1)试求该未知物A的实验式(分子中各原子的最简单的整数比)【小结】实验式和分子式的区别:(2)若要确定它的分子式,还需要什么条件
【总结】确定有机化合物的分子式的方法:【练习2】实验测得某碳氢化合物A中,含碳80%、含氢20%,求该化合物的实验式
又测得该化合物的相对分子质量是30,求该化合物的分子式
【小结】确定相对分子质量的方法有:【总结】确定有机物的分子式的途径:(二)相对分子质量的测定——质谱法