第1页共26页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共26页中国厨房电器市场状况一.市场概况1.近年来，住宅消费稳居中国五大消费之首，人们不再仅仅关注客厅和卧室，厨房和卫生间也日益讲究电器化与精装修。电饭煲、微波炉、洗碗机、消毒柜等厨房家电越来越多地走进普通人的家庭，这预示着一个「厨房革命」的时代已经来临。2.2001年内地主要厨房电器产品产量统计产品名称2000年数量（万台）2001年数量（万台）增长率%电冰箱1,277.一八1,349.085.63洗衣机1,461.161,334.33-8.68冷冻箱373.07397.366.51第2页共26页第1页共26页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共26页微波炉1,281.511,817.741.84抽油烟机337.92364.627.9电锅1,106.691,442.4630.34资料来源：国家统计局/中国家用电器协会3.4.在厨房电器产品中，燃气灶是城市居民家庭厨房的主角。有关调查统计结果显示，2001年内地城市居民家庭的燃气灶拥有率达87.8%，明显高于抽油烟机、热水器、微波炉等厨卫产品的家庭普及率，例如国家统计局资料表明，2001年城镇居民家庭每百户微波炉拥有量仅为21.9台。中怡康商业调查机构对全国350家商场小家电产品零售监测资料结果显示：2001年燃气灶第3页共26页第2页共26页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共26页零售量累计比2000年增长21.1%，微波炉累计增长9.76%。5.2001年内地主要厨房电器规格构成为：燃气灶市场以台式和嵌入式为主，且台式比重高于嵌入式，2001年累计的资料显示，台式和嵌入式燃气灶的市场比重分别为58.49%和41.44%，而烤箱式燃气灶所占比例微乎其微；抽油烟机市场消费从平顶式向深罩式过渡，2001年累计的资料显示，平顶式和深罩式抽油烟机的市场比重分别为一三.22%和86.78%，深罩式抽油烟机以其吸力大、清洗方便、外观符合现代家庭整体厨房装修设计等特点，逐渐成为市场需求主流产品；微波炉市场上，消费者更为看好具备烧烤功能的微波炉。2001年累计的资料显示：机械式、电子式、机械烧烤式、电子烧烤式微第4页共26页第3页共26页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共26页波炉的市场比重分别为30.67%、2.59%、34.24%和32.5%。6.目前内地厨房电器市场仍主要集中在城镇家庭。不过，农村居民收入与消费性支出逐渐提高，对厨房电器的需求亦开始增加，加上农村地区电器普及率相对于城镇还有较大的差距，因此应拥有巨大的拓展空间。7.近年厨房家电的需求渐趋多元化。洗衣机、电冰箱等大型电器稳定增长，但电饭煲市场已接近饱和，新增需求增长逐渐变缓。相反，抽油烟机、微波炉等新型电器需求逐年上升。由于这些新型产品还远未达到饱和，农村更是处于起步阶段，预期未来几年的需求将有较大幅度的增长。而洗碗机、消毒碗柜、饮水机、豆浆机也日渐成为热销产品，逐渐在城市家庭中普及。第5页共26页第4页共26页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共26页有业内人士认为，在今后相当长的一段时间内，厨房家电消费需求将保持上升态势。8.内地城镇家庭消费支出与几种厨房家电拥有量的比较(台/每百户)每年消费性支出电饭煲抽油烟机微波炉2000元69.1%24.一三%1.68%4000元35%42.6%5.4%6000元100%58.98%11.45%资料来源：ChinaInfoBank9.10.「整体厨房」是目前内地居室装修概念的趋势。「整体厨房」，是将厨房电器、厨房用具等系统搭配成为一个整体，包括橱柜、抽油烟机、燃气具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电第6页共26页第5页共26页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共26页烤箱等等。据统计，目前内地城镇居民「整体厨房」拥有率仅为6.8%。调查显示，未来5年将有29%的城市居民家庭准备购买整体厨房，以城镇居民1亿户计算，也有2,900万套，平均每年580万套。这其中，厨用电器的空间可能达到近100亿元!11.有关调查亦显示，现时整体厨房离居民尚有一定距离。原因主要在于：目前内地专门从事整体厨房一体化设计、制作、销售的企业还较为有限，且对自身的宣传力度不够，导致城市居民家庭...
