有机化合物及生物大分子基础演练一、选择题1.(原创题)据日本《读卖新闻》2010年4月7日报道:日本科学家发现了生命源于宇宙的新证据,证明构成地球生命的基础材料氨基酸来自宇宙空间
氨基酸有“左型”和“右型”两种,通常的化学反应仅产生左右型几乎等量的氨基酸,但为何地球生物体氨基酸偏向“左型”呢
可能是早期经过破坏“右型”氨基酸的圆偏光照射后,在太阳系仅剩“左型”氨基酸,后来这些氨基酸附着于陨石落到了地球上
下列关于氨基酸的叙述错误的是()A.绝大多数蛋白质是由约20种氨基酸组成B.R基的不同是构成蛋白质的20种氨基酸的分类依据C.蛋白质的功能不同的原因是组成其氨基酸的种类数目和排列次序不同所致D.氨基酸之间以肽键相连形成肽链解析:蛋白质功能不同的原因主要有四个方面,即组成蛋白质的氨基酸的种类不同、数目成百上千、排列次序变化多端、空间结构千差万别所致,故C项错误
答案:C2.一位同学在早操后出现了休克现象,医生检查后,很快给他静脉注射浓度为5%的葡萄糖溶液,其目的主要是()A.维持细胞的渗透压B.供给能量C.供给全面营养D.供给水分解析:本题是运用糖类作用的知识去分析日常生活中的现象
这位同学由于运动过程中消耗大量能量,使体内能量供应不足,导致休克
因此医生为了使其尽快苏醒,迅速注射葡萄糖溶液,主要目的是供给能量
答案:B3.下列动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是()解析:B项中蔗糖不属于还原糖,葡萄糖、果糖不属于二糖
C项中固醇不能包含植物蜡
D项中固醇属于小分子物质
答案:A4.每克油脂储能多于每克糖类储能的原因之一是()A.分子中O原子所占比例高B.分子中C、H原子所占比例高C.主要由C、H、O三种元素组成D.除含C、H、O元素外,有的含有N、P解析:油脂的基本组成元素也是C、H、O,不过油脂中C、H原子所占比例高,因此氧化分解时消耗更多的氧气以产生水,能释放出更多能量