第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质【温故知新】1、化学是研究什么的？2、怎样观察物质的变化？反应前观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。反应时发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。反应后观察生成物的颜色、状态。观察水的颜色、状态、气味。水加热沸腾时，试管口有什么现象？干冷玻璃片上有什么现象？观察水的颜色、状态、气味。水加热沸腾时，试管口有什么现象？干冷玻璃片上有什么现象？观察胆矾的颜色状态，研碎后的颜色状态。于试管中溶于水的颜色，加入氢氧化钠溶液后发生的现象观察往石灰石中加稀盐酸反应的现象，生成的气体通入澄清石灰水发生的现象一.化学变化和物理变化观察实验现象记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-1液态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等试管口有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊有有无无一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？都没有新物质生成;都有新物质生成;没有新物质生成有新物质生成一.物理变化和化学变化1.物理变化:没有生成其它物质的变化。2.化学变化：变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。3.两种变化的本质区别：变化时是否有其它物质生成。4.联系:在化学变化的过程中，同时发生物理变化。现象:挥发(或蒸发)、状态改变、形状改变（物质不变）现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀特征：生成新物质（或其他物质）化学变化中伴随发生的一些现象判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。注意1、下列说法不正确的是－－－－－－－（）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象;Ｂ．化学变化一定有其它物质生成;Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是_______变化，动物的呼吸作用是变化。C化学化学想一想1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失DC二.物理性质和化学性质1、物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。2、化学性质：通过化学变化表现出来的性质。与什么物质反应、可燃性、受热分解一般描述物质性质的语言中有“可以、易、能、会”等表示具有能力的字眼。如：木炭可以燃烧是化学性质，木炭燃烧是化学变化；糖能溶解与水是物理性质，糖溶解于水是物理变化。注意下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；（）B、纯净的水是无色无味的液体；（）C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳（）D、氧气不易溶于水且比空气密度大；（）E、木棒受力折断。（）化学性质物理性质化学变化物理性质物理变化【实验1-5】观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质物理性质：化学性质：都是无色无味的气体，氧气能支持燃烧（有助燃性）二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。物质变化性质物理变化化学变化物理性质化学性质定义、特征、判断方法定义、特征、伴随现象判断方法关系定义、范围判断方法定义、范围判断方法区别区别联系小结:学习了本节内容,你有哪些收获和体会?作业：课本10页1、3谢谢大家再见
