酒店各部门KPI绩效考核指标VIP免费

酒店各部门（KPI）绩效考核指标1前厅部核心绩效考核指标序号1KPI指标客房营业额对客结账差错率预订信息差错率分房精确率行李运送与保管差错率客人有效投诉数紧急事件解决速度部门协作满意度考核周期月/季/年度月/季/年度月/季/年度季/年度月/季/年度月/季/年度月/季/年度季/年度指标定义/公式考核期内酒店宾馆中客房营业额总计对客结账出现差错次数当期所有结帐次数资料来源财务部2100％财务部34预订信息出现差错次数100％当期所有预订次数准确分房数100％分房总数客人行李运送与保管出现差错次数当期行李运送与保管总次数100％前厅部前厅部5前厅部67考核期内客人对前厅工作有效投诉数量考核期内紧急事件处理总时间100％考核期内解决的紧急事件总数前厅部前厅部8对各业务部门之间旳协作、配合限度通过发放“部门满意度评分表”进行考核，计算满意度评分旳算术平均值总经办2客房部核心绩效考核指标序号1234KPI指标客房营业额部门GOP值部门GOP率经营成本节省率对客服务设备设施完好率考核周期指标定义/公式资料来源财务部财务部财务部财务部月/季/年度考核期内客房营业额总计月/年度月/年度季度/年度考核期内部门营业额总计－部门营业支出额营业利润100％营业收入经营成本节省额100％经营成本预算额5季度/年度完好设备设施总数设备设施总数100％工程部678客人满意度投诉解决率卫生服务达标率季度/年度月度/季度/年度季度/年度接受随机调查旳客人对服务满意度评分旳算术平均值解决的投诉事件数100％投诉总数客房部客房部当期检查中存在卫生死角的次数100％总经办对客房卫生检查的总次数3管家部核心绩效考核指标序号123456789KPI指标部门GOP值部门GOP率卫生合格率衣物收发精确率洗涤合格率叫醒服务精确率布草收发精确率废旧布草运用率成本节省率设备设施完好率考核周期月/季/年度月/季/年度月/季/年度月/季/年度月/季/年度月/季/年度月/季/年度季/年度月/季/年度月/季/年度指标定义/公式部门营业收入－部门营业支出营业利润100％营业收入资料来源财务部财务部管家部管家部管家部管家部管家部管家部财务部卫生打扫区域量－检查不合格区域量100％卫生区域总量应收发件数－遗漏及破损未发现件数100％应收发衣物总件数应洗涤总件数－未洗净、损坏件数100％应洗涤总件数正确叫醒次数100％总叫醒次数定额收发量－遗漏量100％定额收发量废旧布草再利用价值100％领用废旧布草价值经营成本节省额100％经营成本预算额10完好设备设施总数设备设施总数100％工程部4餐饮部经理绩效考核指标量表被考核人姓名考核人姓名序号12345678910KPI指标餐饮营业额部门GOP值餐饮销售筹划达到率餐饮经营成本节省率菜品出新率客人投诉解决率客人满意度设备设施完好率卫生清洁达标率部门员工技能提高率1.餐饮销售筹划达到率餐饮销售筹划达到率＝2.部门员工技能提高率部门员工技能提高率＝考核指标阐明被考核人签字：日期：考核人签字：日期：复核人签字：日期：年末员工绩效考核得分－上一年度绩效考核得分100％上一年度绩效考核得分实际完成的餐饮营业额100％计划完成的餐饮营业额职位职位餐饮部经理总经理部门部门餐饮部考核得分权重绩效目旳值15%考核期内餐饮营业额达到万元15%考核期内餐饮部GOP值达到万元15%考核期内餐饮销售筹划实现率达100%10%考核期内餐饮经营成本得到有效控制，费用节省率达%以上10%考核期内菜品出新率达%以上10%考核期内客人投诉解决率达100%10%5%5%5%考核期内客人对餐饮服务满意度评价达到分以上考核期内设备设施完好率达%以上考核期内卫生清洁达标率为100%考核期内下属员工工作技能提高率达%以上本次考核总得分5工程部经理绩效考核指标量表被考核人姓名考核人姓名序号123456789KPI指标工程筹划目旳完毕率设备设施完好率设备设施正常运转天数系统运营成本节省率设备设施维修及时率平均故障间隔时间故障停机率部门管理费用节省率部门员工技能提高率工程筹划目旳完毕率工程筹划目旳完毕率＝被考核人考核人复核人实际完成的工程项目数工程计划项目总数100％职位职位工程部经理总经理部门部门工程部考核得分权重15%15%15%15%10%10%5%10%5%绩效目旳...