最适合这个季节吃的10种蔬果,对身体很好哦~~~黄瓜黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤
还有减肥功效
黄瓜含水量十分丰富,高达96
它的水分含量是所有食物中最高的
黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜
用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,生吃的时候,它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,但如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收
番茄番茄营养丰富,具特殊风味
具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效
由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化
番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)
因为,西红柿,含水量94
如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃,补水效果会更好
西瓜春季补水的不错选择
西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品
西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质
春季出游可以带点西瓜
草莓草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益
国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长
每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高