药用植物学是一门以具有医疗保健作用的植物为对象，研究它们的形态、组织、生理功能、分类鉴定、资源开发和合理利用的学科。《神农本草经》，收载药物365种，其中有药用植物237种，第一部记载药物的专著。《新修本草》古代首部药典。原生质体是细胞内有生命的物质的总称，构成原生质体的物质基础是原生质，它最主要的成分是蛋白质与核酸为主的复合物。细胞质是原生质体的基本组成成分，为半透明、半流动的基质。细胞核是细胞生命活动的控制中心。细胞核具一定的结构，可分为核膜、核液、核仁和染色质四部分。细胞器是细胞中具有一定形态结构、组成和具有特定功能的微器官后含物植物细胞在生活过程中，由于新陈代谢的活动而产生各种非生命的物质，统称为后含物。包括淀粉粒、菊糖、湖粉粒、脂肪油和各种结晶。草酸钙结晶1、簇晶2、针晶束3、方晶4、砂晶5、柱晶细胞壁是植物细胞特有的结构，与液泡、质体一起构成了植物细胞与动物细胞区别的三大结构特征。细胞壁的分层:胞间层，初生壁和次生壁胞间层，存在于细胞壁的最外面，是相邻的两个细胞共用的薄层。它是由亲水性的果胶类物质组成，依靠它使相邻细胞粘连在一起。果胶很容易被酸或，酶等溶解，从而导致细胞的相互分离。初生壁在植物细胞生长过程中，由原生质体分泌的纤维素、半纤维素和少量果胶质加在胞间层的内侧，形成细胞的初生壁。次生壁是细胞壁停止生长后，逐渐在初生壁的内侧一层层地积累一些纤维素、半纤维素和少量木质素等物质，使细胞壁附加加厚。纹孔和胞间联丝次生壁在加厚过程中不是均匀增厚的，在很多地方留下没有增厚的空隙，称为纹孔。纹孔有3种类型：单纹孔、具缘纹孔、半缘纹孔细胞壁的特化木质化、木栓化、角质化、粘质化、矿质化木质化：加间苯三酚溶液1滴，待片刻，再加浓盐酸1滴，显红色木栓化遇苏丹3试液可染红组织来源、功能相同，形态构造相似，而且彼此密切联系的细胞群植物的组织分为分生组织、基本组织、保护组织、分泌组织、机械组织和输导组织分生组织它的特征是细胞小，排列紧密，无细胞间隙，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，无明显的泡液。可分为原生分生组织、初生分生组织、次生分生组织。基本组织在植物体内占很大位置，分布在植物体的许多部分，是组成植物体的基础。它是由主要起代谢活动和营养作用的薄壁细胞所组成，所以又称薄壁组织。其特征是细胞壁薄，细胞的性状有圆球形、圆柱形、多面体等，细胞之间常有间隙。保护组织分为初生保护组织——表皮组织与次生保护组织——周皮。表皮组织分布于幼嫩的根、茎、叶、花、果实和种子的表面。通常由一层扁平的长方形、多边形或波状不规则形，彼此嵌合排列紧密，无细胞间隙的生活细胞组成。气孔在表皮上（特别是叶的下表皮）可见一些呈星散或成行分布的小孔，称为气孔。气孔是由两个半月形的保卫细胞对合而成的。保卫细胞与其周围的表皮细胞——副卫细胞排列的方式称为气孔的轴式类型。双子叶植物叶中常见的气孔轴式类型有不定式、不等式、环式、直轴式、平轴式等多种。毛茸是由表皮细胞分化而成的凸起物。有分泌作用的毛茸，称为腺毛；没有分泌作用，称为非腺毛。腺毛：有头部及柄部之分，头部膨大，由于组成头、柄细胞的多少不同而有多种不同类型的腺毛。非腺毛：无头、柄之分，因而顶端不膨大，由于组成非腺毛的细胞数目，分枝状况不同而有多种类型的非腺毛。周皮木栓层、木栓形成层和栓内层三部分合称周皮。分泌组织（1）外部分泌组织位于植物的体表，其分泌物直接排出体外，其中有腺毛、腺鳞和蜜腺。（2）内部分泌组织分泌细胞分泌腔又称油室。分泌道乳汁管是由一个或多个细长分枝的乳细胞形成。机械组织一厚角组织厚角组织的细胞是活细胞，呈不均匀的增厚，一般在角处增厚。二厚壁组织纤维和石细胞（1）输导组织输导组织是植物体中输送水分、无机盐和营养物质的组织。其共同点是细胞长形，常上下连接，形成适于输导的管道。（1）管胞和导管是专管自上而下输送水分及溶于水中的无机养料的输导组织，存在于植物的木质部中。有环纹、螺纹、梯纹、网纹、具缘纹孔导管。（2）筛管、伴胞和筛胞韧皮部中。维管束主要由韧皮部和木质部构成。在韧...
