溶解的快与慢课题溶解的快与慢课型新课本课题计划授课1课时本课时为第1课时教学目标1
科学概念:可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小(即表面积的大小)、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关
过程与方法:引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程
情感态度价值观:愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去,发展公平实验的意识
体验研究影响溶解快慢因素的乐趣
教学重点难点重点:水果糖溶解实验的研究难点:对比实验过程中,各种相同条件的控制教学准备分组实验:玻璃棒1、玻璃杯2、热水和冷水、水果糖3、食盐1、勺子1、水槽1
教学过程设计教学内容与师生活动备注一、谈话导入:通过前几节课的学习,大家都知道食盐能溶于水,如果老师要求尽快的将食盐溶解,请问同学们有哪些方法呢
引起学生思考,回答:搅拌、加热等如何来证明它们确实影响了食盐溶解的快慢呢
生:实验师:对,只有通过对比实验,才能判断,它们是否影响盐的溶解
二、哪一个溶解得快1、设计实验一:搅拌是否影响食盐的溶解
取两份同样多的食盐,每份大约10克,同时放入同样多的水中(30ml),用玻璃棒搅拌其中的一个杯子,观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些
2、学生四人一组进行实验,观察现象,并记录在《知能训练》第9页的记录表中
(教师指导对比方法)3、整理观察信息,交流想法
4、设计实验二:温度对溶解有没有影响呢
(热水约60摄氏度左右,强调安全
)取大约30毫升热水(60℃)和冷水各一杯,将两份同样多的食盐同时放入水中,观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些
5、学生四人一组进行实验,观察现象,并记录在《知能训练》第9页的记录表中
(教师进一步指导实验操作)6、整理观察信息,进行交流
7、总结:搅拌和加热可以加快物质的溶解
三、加快水果糖溶解的研究1、出示水果糖:一块