崇左蔗糖产业存在的问题及对策崇左蔗糖产业存在的问题及对策XX市国家税务局梁绍英崇左有中国“糖都”之称,全市甘蔗种植面积382万亩,有40万户农户,100多万蔗农,县县有糖厂,乡乡种甘蔗,村村有蔗田,20XX/20XX榨季全市共生产混合糖206
24万吨,产糖量占全区产糖量的30
65%,占全国蔗糖总量21%,是全国最大的蔗糖生产基地,蔗糖产量占全国总量的五分之一
制糖业带来的税收占全市财政收入的“半壁江山”,20XX年,制糖行业国税税收收入超过12亿元,占收入总额的近60%
崇左是名副其实的糖经济、糖财政、糖税收、糖社会,是中国最甜的地方
甘蔗种植已成为广大农村的主要经济来源和农民增收的主要途径,蔗糖加工成为地方工业和财政增收的主要产业
然而,随着全球经济一体化、国际市场竞争日益严峻的背景下,XX市蔗糖产业越来越暴露出与形势发展不相适应的问题值得探讨
一、当前蔗糖产业面临的问题(一)蔗糖产品延伸链条短,附加值低
XX市蔗糖企业大而不强,生产粗放,产业结构不合理,产业化水平不高,产业链的延伸能力不足,15个蔗糖企业产品中90%为白砂糖,所生产的白砂糖也不能满足跨国食品加工企业对用糖质量的要求,无法大量出口
主要副产品如蔗渣、废糖蜜、滤泥等没有很好的充分利用
由于蔗糖产品只作原料出售,附加值低,综合利用和蔗糖深加工没有形成规模,蔗糖产业发展中产品延伸链条短,尤其是缺乏产业链核心环节、高增值率环节,既制约产业的发展,又影响到企业经济效益和农民增收
(二)原料蔗种植没有形成规模
一是原料蔗生产大多以小农生产模式为主,平均每户蔗农种蔗约3亩,规模化集约化生产经营的程度低
二是原料蔗生产的机械化、水利化程度较低,蔗区的有效灌溉面积仅占全区原料蔗总面积的6%,且全部为人工砍运作业
三是甘蔗品种单一化,一旦遇到冰冻等自然灾害,便会遭遇大面积受损
由于种植与收获机械化程度低,抵御自然灾害、防