幼儿食品安全教案活动目标:1、让幼儿了解一些食品卫生的基本知识,增加幼儿卫生常识
2、知道病从口入,做到不吃腐烂变质的食物
3、以情动人,引发幼儿积极主动的关爱他人
活动准备:1、拍摄路边小摊做点心的照片
2、"健康卫士"标志每人一个
活动过程:一、以"教师"的"心情变化"引出话题:师(做懒散、病恹恹状):小朋友,你们觉得老师今天的心情怎么样
师:那你们观察一下老师为什么会不开心
幼:你看上去没有精神
幼:因为小朋友总是乱丢东西,让你扫地
幼:小朋友的蛋糕屑没弄干净,老师很辛苦
幼:你给我们梳头、洗抹布累坏了
二、引导幼儿大胆猜想老师不舒服的原因
师:小朋友说对了,老师今天身体不舒服,头痛、肚子痛
为什么会这样呢
请小朋友猜一猜好吗
幼:因为你声音变了
幼:因为你太累了
幼:可能你吃坏肚子了
幼:吃了不干净的东西也会不舒服的
师:小朋友们猜得很对,你们真厉害
老师请你们看一组照片你们就知道答案了
我们一起来看一下吧
三、以"路边小摊做点心的照片"警示幼儿贪吃的心灵
师:你觉得这些照片拍的是什么地方
照片上的人在干什么
幼:这是幼儿园路边的小摊
幼:他们在做一些小点心
看上去脏稀稀的
这些路边小摊的食物非常不卫生,而且没有营养,含有色素,小朋友吃了以后有时会发生食物中毒
所以我们小朋友以后不要在路边买小零食了,好吗
四、以"关爱老师"引发幼儿关于健康的更多思考
1、关爱老师师:我一定吸取教训,以后再也不吃路边摊的东西了
今天,我觉得好累啊,你们有没有什么好办法可以让老师高兴起来
幼:我想关心你
你准备怎样关心老师
比如,可以做一些让老师开心的事情
幼:我们必须做一些好事,比如扫地
师:除了劳动的事情,还有那些事情
幼:我们学本领的时候拿出好样子来
幼:我给你买一件新衣服
幼:我画一副画送给你
2、关爱自己师:谢谢小朋友对老师的关心