Copyright2004-2015版权所有盗版必究第2课时溶液酸碱性强弱Copyright2004-2015版权所有盗版必究1、酸的定义电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物2、常见的酸HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3、醋酸等3、碱的定义电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物4、常见的碱NaOH、Ca(OH)2、KOH、Ba(OH)2等5、酸碱指示剂紫色石蕊试液；无色酚酞试液Copyright2004-2015版权所有盗版必究指示剂酸性溶液（PH<7)碱性溶液（PH>7)石蕊试液（紫色）酚酞试液（无色）蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸红色红色红色无色蓝色蓝色不变色不变色用紫色石蕊试液测定物质的酸碱性，有什么缺点？紫色石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性，但不能反映酸碱性的强弱程度。Copyright2004-2015版权所有盗版必究三、溶液酸碱性的强弱程度1、测定溶液酸碱性强弱的意义土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响。所以，测定土壤的酸碱性非常必要。Copyright2004-2015版权所有盗版必究土地的盐碱化使土壤碱性增强。碱性土壤会腐蚀农作物并板结成块。草木难生。Copyright2004-2015版权所有盗版必究一般的雨水具有微弱的酸性，但有些地方由于工业废气的过量排放，雨水酸性过强，形成酸雨。被酸雨伤害的树木Copyright2004-2015版权所有盗版必究2、物质酸碱性强弱的测定（1）pH值pH是反映物质酸碱性强弱的指标。范围通常在0~14之间。pH等于7呈中性。pH越低，酸性越强；pH越高，碱性越强；pH小于7的呈酸性；pH大于7的呈碱性。Copyright2004-2015版权所有盗版必究（2）测定方法测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。pH试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色。Copyright2004-2015版权所有盗版必究pH试纸使用方法：1、用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液；2、滴在pH试纸上；3、将试纸显示的颜色与标准比色卡对照；4、看与哪种颜色最接近，从而确定溶液的pH。Copyright2004-2015版权所有盗版必究用pH试纸测试溶液酸碱性需要注意哪些问题？1、试纸不可直接伸入溶液中。2、不能先用蒸馏水将pH试纸润湿。（因为润湿试纸相当于稀释被检测的溶液，这会导致检测不准确）用pH试纸测试溶液与红蓝石蕊试纸测试溶液有什么不同？pH试纸能显示酸碱性的强弱（定量测定酸碱度），而红蓝石蕊试纸则只能指示溶液是否显酸性或碱性（定性测定酸碱性）。Copyright2004-2015版权所有盗版必究用pH试纸测试的方法比较粗略。精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。用pH试纸测试溶液酸碱性的方法有什么缺点？Copyright2004-2015版权所有盗版必究1.用玻璃棒分别蘸取少许水、柠檬汁、白醋、盐酸、肥皂水、洗涤剂、4%氢氧化钠溶液，滴在pH试纸中部，观察试纸的颜色变化。2.在白色点滴板的空穴（或小试管）里分别滴入几滴上述样品，再滴加2~3滴紫色石蕊试液，观察其颜色的变化，并将上述实验结果都填入表1-3中。Copyright2004-2015版权所有盗版必究试剂pH试纸紫色石蕊试液蒸馏水柠檬汁白醋盐酸肥皂水洗涤剂4%氢氧化钠溶液表1—3实验过程中物质的颜色变化7431101213紫色红色红色红色蓝色蓝色蓝色你能得出什么结论？_____________________________________________________________________。不同物质酸碱性的强弱程度不同；pH试纸显示酸碱性的强弱程度，而酸碱指示剂只能指示酸碱性Copyright2004-2015版权所有盗版必究我们身边物质的pHpH是定量反映物质酸碱性强弱的重要指标，它与我们的生活密切相关。人体血液的pH为7.39~7.45。当血液的pH降到7.0以下或升到7.8以上时，人就有生命危险。人处在通风不良的环境中时间过长，吸入的二氧化碳过多，血液中二氧化碳的含量增大，酸性就会增强，从而引起恶心、头晕等症状。人的汗液的pH大约为5.5~6.6。洗衣皂、香皂、药皂的pH也有所不同。洗衣皂的pH高，碱性强，适用于洗衣物；香皂、药皂的pH低，适用于洗脸、洗澡。Copyright2004-2015版权所有盗版必究牛奶的pH通常小于7，酱油的pH为4.8左右，番茄的pH≤4.5。生鲜肉的pH为7.0~7.4之间，生肉久放后，由于肉中蛋白质凝固，失去一些水分，pH变为5.4~5.5。食用醋酸的pH为3左右，因为酸性环境可抑制细菌的繁殖，所以人们喜欢在一些食物中加入少许食用醋...
