研究有机物的一般步骤与方法(2)武汉为明高级中学田文涛核磁共振仪质谱仪学习目标(1)掌握有机化合物定性分析和定量分析的基本方法(2)了解鉴定有机化合结构的一般过程与数据处理方法学习重点有机化合物组成元素分析与相对分子质量的测定方法学习难点分子结构的鉴定将下列各组混合物与对应的分离方法连线:1汽油和柴油A重结晶2溴水B分液3硝酸钾和氯化钠的混合物C蒸馏4四氯化碳和水D萃取交流研讨将下列各组混合物与对应的分离方法连线:1汽油和柴油A重结晶2溴水B分液3硝酸钾和氯化钠的混合物C蒸馏4四氯化碳和水D萃取交流研讨分离、提纯步骤方法蒸馏、重结晶、萃取等思考与交流得到纯净的有机物后,如何确定它的分子式
交流研讨1、元素分析:李比希法→现代元素分析法三、元素分析与相对分子质量的确定元素分析仪归纳总结德国化学家李比希(1803~1873)李比希对有机化合物结构的研究有什么贡献
李比希法:定量测定有机物中碳和氢元素含量的一种分析方法
将准确称量的样品置于一燃烧管中,再将其彻底燃烧成二氧化碳和水,用纯的氧气流把它们分别赶入烧碱石棉剂(附在石棉上粉碎的氢氧化钠)及高氯酸镁的吸收管内,前者将排出的二氧化碳变为碳酸钠,后者吸收水变为含有结晶水的高氯酸镁,这两个吸收管增加的重量分别表示生成的二氧化碳和水的重量,由此即可计算样品中的碳和氢的含量
如果碳与氢的百分含量相加达不到100%,而又检测不出其他元素,则差数就是氧的百分含量
本法的特点是碳氢分析在同一样品中进行,且对仪器装置稍加改装后,即能连续检测其他元素
知识拓展“李比希元素分析法”的原理:取定量含C、H(O)的有机物加氧化铜氧化H2OCO2用无水CaCl2吸收用KOH浓溶液吸收得前后质量差得前后质量差计算C、H含量计算O含量得出实验式将一定量的有机物燃烧,分解为简单的无机物,并作定量测定,通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数,然后