实验一有机化合物熔点和沸点的测定一、有机化合物熔点的测定:(一)实验目的1.了解有机化合物熔点、沸点的概念、测定的原理及意义
2.掌握微量法测定熔点、沸点的操作技术
物质熔点的测定是有机化学工作者经常用的一种技术,所得的数据可用来鉴定晶状的有机化合物,并作为该化合物纯度的一种指标
测定的意义:可以鉴别未知的固态化合物和判断化合物的纯度
(二)熔点测定原理什么叫熔点——用物质的蒸气压与温度的关系理解
熔点的定义:固、液两态在标准大气压下达到平衡状态,即固相蒸气压与液相蒸气压相等时的温度
固态物质受热后,从开始熔化(初熔)至完全熔化(全熔)的温度范围就是该化合物的熔点(实际上是熔点范围
称为熔程或熔距
)测熔点时几个概念:始熔(初熔)、全熔、熔点距、物质纯度与熔点距关系
始熔(初熔)——密切注意熔点管中样品变化情况
当样品开始塌落,并有液相产生时(部分透明),表示开始熔化(初熔),即记录为初溶温度t1记录温度t2
熔距或熔程——从初熔到全熔的温度范围
t1~t2为熔程
纯净物一般不超过0
全熔——当固体刚好完全消失时(全部透明),则表示完全熔化(全熔)
化合物的熔点是指在常压下该物质的固—液两相达到平衡时的温度
但通常把晶体物质受热后由固态转化为液态时的温度作为该化合物的熔点
纯净的固体有机化合物一般都有固定的熔点
在一定的外压下,固液两态之间的变化是非常敏锐的,自初熔至全熔(称为熔程)纯净的固体有机化合物转化为液态时的温度不超过0
若混有杂质则熔点有明确变化,不但熔点距扩大,而且熔点也往往下降
因此,熔点是晶体化合物纯度的重要标志
有机化合物熔点一般不超过350℃,较易测定,故可借测定熔点来鉴别未知有机物和判断有机物的纯度
(三)熔点测定方法:1)显微熔点测定仪《实验化学》第二版书上P1042)数字熔点测定仪《实验化学》第二版书上P1053)双浴式熔点测