课程化学备课时间2015年9月6日主备人刘杰课时：1课题：课题2化学是一门以实验为基础的科学任课教师本课时目标：蜡烛及其燃烧的探究教学目标知识与技能1
了解化学实验对化学研究的意义2
知道科学探究的一般方法和步骤3
认识到蜡烛的一些性质过程与方法1
通过一步一环的实验设计、观察、分析，熟悉探究实验的设计与思想
情感态度价值观1
蜡烛是身边常见的物质，所设计的步骤也没有什么高明之处，让学生了解到化学研究并不神秘，从而亲近化学，激发化学兴趣
初步学会对实验现象进行分析2
了解火焰的分层情况教学难点1
对实验进行系统的描述和分析教学方法实验探究教学准备小蜡烛、烧杯、小刀、小木棍、石灰水、打火机、教学内容教师活动学生任务修改意见【回顾】常见的物理性质有哪些方面
可以怎样比较研究
常见的化学性质有哪些
【讲述】一、实验对化学研究的意义：a
化学是一门科学，它的成果不是基于想象和推论，而是实验研究
通过对实验及现象的观察、记录和分析等可以发现化学的原理、科学探究的方法并获得新的化学知识
二、化学实验的起源——古代炼丹与炼金术活动失败之处：错误的目标和理论使它们一无所获收获之处：积累了仪器技术和基础化学知识有了正确的理论指导后，化学得以迅速成长
三、以蜡烛为例，展开探究对象：物质是石蜡一般不讨论形状物体为蜡烛，研究要求：除味觉外的各种感官对蜡烛尽可能详尽的观察
提出各步的目标，步骤方法，记录现象，分析原理
大致过程：1
观察蜡烛的材质2
观察蜡烛的颜色和状态和气味3
测试石蜡的硬度4
测试石蜡的密度5
加热石蜡使之熔化6
点燃蜡烛观察火焰7
研究火焰各层的温度8
研究产物的水9
研究产物的二氧化碳列举：颜色、状态、气味、熔、沸点、密度等
学生交流提出方案：看，闻用小刀、铅笔头划切下石蜡投入水中加热蜡烛底部观察分层的颜色小木棍横在火焰中干冷烧杯罩在蜡烛火焰上方蘸有澄清石灰水
