第一章认识有机化合物有机化合物的分类方法一、有机化合物（简称有机物）：1、定义:__________________称为有机物.绝大多数含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（SiC）等。(6)金属碳化物（CaC2）等*(7)氰酸盐（NH4CNO）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物但不是所有含碳的化合物都是有机物。二.有机化合的分类(一).按组成元素分1.烃类物质：只含碳氢两种元素的有机物:如甲烷、乙烯、苯等2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物）如乙醇、乙酸等CHHHHHHCCHHC—C—O—HHHHHHHOH—C—C—O—HHHHHCHCHHHH分子式：表示物质的分子组成。如：甲烷CH4乙烯C2H4苯C6H6乙醇C2H6O乙酸C2H4O2结构式：用小短线表示原子间的共用电子对。有机物成键规则：C成4键H成单键O成两键N成三键C：C：：：：：HHHHHHCCHHC—C—O—HHHHHHHOH—C—C—O—HH结构简式：将结构式中的单键和碳氧双键省略后的表达形式CH4CHHHHHHCCHHCH2CH2CH3COOHCH3CH2OH苯环（二）、按碳的骨架分类1．有机化合物按碳的骨架分类2．烃按碳的骨架分类1.官能团：是指决定化合物__________的原子或原子团。类别官能团结构及名称典型代表物的名称和结构简式烷烃甲烷：________烯烃__________碳碳双键乙烯：___________炔烃_____________________碳碳三键乙炔：___________芳香烃苯：____________2．有机物的主要类别、官能团和典型代表物CH4CH2CH2CH≡CH（三）、按官能团分类特殊性质类别官能团结构及名称典型代表物的名称和结构简式卤代烃－X(X表示卤素原子)溴乙烷：____________醇—OH________乙醇：_____________酚苯酚：______________续表羟基CH3CH2OHCH3CH2Br类别官能团结构及名称典型代表物的名称和结构简式醚___________乙醚：_________________醛_____________醛基乙醛：______________酮_____________羰基丙酮：______________续表醚键CH3CH2OCH2CH3CH3CHO类别官能团结构及名称典型代表物的名称和结构简式羧酸______________羧基乙酸：_____________酯______________酯基乙酸乙酯：______________续表CH3COOCH2CH3CH3COOH三、几种典型有机物的化学性质1、可燃性CH4+2O2CO2+2H2O点燃因其含碳量低，其火焰为淡蓝色火焰。注意:有机反应方程式中用“→”不用“＝”；（一）、甲烷2、甲烷的取代反应Cl—Cl+光CHHHClClH+(一氯甲烷)分子式状态（STP）一氯甲烷的形成CH3Cl气态（g）(二氯甲烷)Cl—Cl+光CHHHClClH+CClHHCl分子式状态（STP）二氯甲烷的形成CH2Cl2液态（l）(三氯甲烷)Cl—Cl+光ClH+CClHHClClCHClCl俗称分子式状态（STP）三氯甲烷的形成CHCl3液态（l）氯仿(四氯甲烷)Cl—Cl+光ClH+CHClClClCClClClCl别名分子式状态（STP）四氯甲烷的形成CCl4液态（l）四氯化碳有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应1.氧化反应：CH2==CH2+3O22CO2+2H2O点燃现象：火焰明亮并伴有黑烟(乙烯含碳量较大）①在空气中燃烧②被氧化剂氧化（可以鉴别甲烷和乙烯）可使酸性高锰酸钾溶液紫色褪色（二）、乙烯2.加成反应：有机物分子中的不饱和碳原子（双键或三键）与其它原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。CH2CH2+Br2→CH2Br—CH2Br注意：乙烯与卤素分子没有反应条件（１、２－二溴乙烷）（无色液体）乙烯分子内碳碳双键的键能（615KJ/mol）小于碳碳单键键能（348KJ/mol）的二倍，说明其中有一条碳碳键键能小，容易断裂。断一加二，产物单纯根据上面的反应想想看：除去乙烷中混入的少量乙烯,最佳方法是用足量的稀溴水洗气1.乙烯与氢气反应：2.乙烯与氯化氢反应：3.乙烯与水反应：4.乙烯与氯气反应：CH2=CH2+H2CH3CH3催化剂△CH2=CH2+HClCH3CH2Cl△催化剂CH2=CH2+H2OCH3CH2OH△催化剂CH2=CH2+Cl2CH2CH2ClClOHCOOHC2226661215点燃现象：有明亮的火焰并带有浓烟（含碳量92％）注意：苯易燃烧，但难被酸性高锰酸钾氧化（三）、苯+Br2FeBr3HBr+HBr苯和溴的取代反...
