1-7、马铃薯在液体中的沉浮教学目标科学概念：1、液体的性质可以改变物体的沉浮
2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多
过程与方法：1、经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程
2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质
3、学会给液滴加热的技能
情感、态度、价值观：懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据
【教学重点】经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程
【教学难点】懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据
【教学准备】演示实验：一个马铃薯，一杯清水，一杯味精水
小组实验：每组一个马铃薯、酒精灯、不锈钢调羹2个、浓盐水、40克食盐、40克白糖、2只烧杯、一根筷子
【教学过程】一、马铃薯的沉浮：1、观察马铃薯的沉浮
（1）推测马铃薯放人水中是沉还是浮
（2）把马铃薯轻轻放人清水中，观察它的沉浮状况
（3）把马铃薯从清水杯中拿出、擦干，轻轻放人另一个杯子中，观察它的沉浮
怎样解释马铃薯在不同杯子中的沉浮
影响马铃薯沉浮的原因是什么
怎么解释马铃薯的沉浮现象
二、观察比较两种液体：1、观察两杯液体有什么不同
2、做液滴加热实验，教师先指导加热的方法，然后从两个杯子里各取几滴液体，分别滴在不锈钢调羹上加热，比较液滴变干后留下的痕迹
3、观察两种留下的痕迹，有什么不一样，两种液体一样吗
能使马铃薯上浮的液体有什么特点
三、调制一杯使马铃薯浮起来的液体：1、提问:是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢
2、每个小组调一杯盐水试试，马铃薯在盐水中能上浮吗
注意调制盐水的要求，取100毫升水，往杯子里一次次加盐，食盐溶解后，放人马铃薯检验是否浮起来，并做好记录，直到马铃薯浮起来为止
实验记录水的量食盐的量沉浮情况100毫升100毫升100毫升100毫升3、如果时间允许，让学生用同样方法，制作一杯糖水进行检验，或者制作更多的溶
