布局规划管理制度文件编号：QB/Z-YY10-2010生效日期：受控编号：ZD-QB/Z-YY10-2010密级：秘密版次：Ver0.0修改状态：总页数正文附录编制：杨莹审核：批准：吉林省中东福万家超市有限公司1吉林省中东福万家超市有限公司企业标准QB/ZQB/Z-YY10-2010(内部资料,注意保密)文件修改控制修改记录编号修改状态修改页码及条款修改人审核人批准人修改日期2目录1.目的........................................................................42.适用范围....................................................................43.术语或缩略语................................................................44.职责........................................................................45.布局规划总体原则............................................................56．布局规划的内容..............................................................57.布局调整....................................................................68．罚则........................................................................69.附则........................................................................61.目的以利润及便利消费者为导向，体现公司经营定位，规范卖场布局管理，实现卖场每一寸空间的价值最大化，特制订本制度。2.适用范围适用于中东福万家超市所有门店的布局及陈列。3.术语或缩略语3.1布局规划：（1）开业前期：福万家新开门店整体店面的规划，包括外租区及卖场各经营区经营面积的划分，各部组商品布局位置的划分。（2）营业期：根据营运需要，对外租或卖场的品类结构或陈列位置进行重新调整。33.2重大品类结构调整：主要指各门店跨部门的品类结构或位置调整。跨部门是指食品、非食、生鲜部门之间通过经营面积增减进行的调整。3.3一般品类结构调整：主要是指一个部门内的各部组间进行的商品结构或陈列位置的调整。4.职责4.1开店部将完整的卖场平面图提供给运营管理部，图上对于各种设施的分布需有明确的标识。4.2运营管理部（1）将确认后的卖场平面图提供给门店店长。对门店提报的开业前期的布局规划及营业后布局调整进行审核。（2）根据外租区的布局规划，进行招商方案的制定及报审。4.3门店：（1）由店长组织门店各部门进行开店前期布局规划的调研及确认工作，将布局规划方案进行流程提报，经审批通过后方可执行。（2）营运中，根据运营需要进行的布局调整，由店长室负责将调整方案进行提报，经审批通过后方可执行。（3）根据审批通过后的布局方案，进行商品小分类的规划、提报及落位工作。5.布局规划总体原则（1）突显经营特色根据各门店目标顾客的习惯及特点，将吸引目标顾客的经营特色突出显示。（2）以顾客为核心，科学进行布局设计依据商圈内消费者购物习惯，科学的对主副通道、卖场环境进行规划设计，为顾客打造舒适的购物环境。同时，避免陈列盲点及死角，将卖场的每一寸空间都充分有效的利用。（3）提高效率，增长效益在布局上，充分利用建筑原来的特点，科学进行规划，使进、销、存、运各个环节能够紧密配合，节约劳动时间，降低劳动成本。6．布局规划的内容6.1外租区（1）外租区是门店经营的一部分，也是效益来源的一部分。前期对于外租区及卖场面积的规划，根据开店部前期选址调研数据进行初步测算，进行划分。（2）外租区的品牌布局规划运营管理部根据开店部前期调研结果，结合门店周边环境，进行外租区整体招商方案的制定，报领导班子审核，商品经营产业集团审批。6.2超市卖场布局规划（1）出入口的规划出入口选择应依据行人流动路线，要以人流量、目光辐射取向为基础，把门设置在行人最多，路径最顺畅，最引人注目的地方。对于一些开设在楼上或地下室的连锁店，入口需设立醒目而有特色的标志。（2）通道规划顾客流动的主线是主通道，顾客流动的副线是副通道。主副通道的区分是根据商品的布局及陈列设计安排的。4通道的走向设计和宽度设置根据门店规模、预计客流、商品品种、性质等来确定，既要使通道畅通，又要考虑空间使用的经济型，但...
