饲料学复习题名称解释：1.饲料2.粗蛋白3.粗饲料4.青贮饲料5.能量饲料6.饲料添加剂7.配合饲料8.浓缩料9.饲料学10.结合水11.风干（半干）状态（基础）12.粗纤维13.青干饲料14.青绿饲料15.矿物质饲料简答题：1.概略养分分析体系的优缺点。2.能量饲料的涵义、类别与作用3.何谓动物性蛋白质饲料、非蛋白氮饲料。4.粗饲料的加工调制方法主要有那些？物理加工有什么作用？5.反刍行为。6.饲料学的学习目的。7.我国饲料分类法的原则、编码系统。8.范氏粗纤维分析方案。9.常规青贮饲料制作的原理。10.饲料配方设计原则11.饲料资源开发利用的基本方法12.开发饲料资源应注意的问题13.作为饲料添加剂必须满足的基本条件是什么14.何谓饲料添加剂？常用的维生素和微量元素添加剂主要有那些15.如何科学合理地应用饲料添加剂16.常用的钙源性饲料、磷源性饲料主要有那些17.各类蛋白质饲料应用注意事项、抗营养因子及其处理方法18.调制优良的青贮饲料应具备那些条件？19.特种青贮有那些？20.影响干草及产品的质量的因素有哪些？21.简述消化试验的基本要求22.氨基酸有效性的评定方法主要有哪些，各有何特点？论述题：1.制作青贮饲料依据的基本原理是什么？怎样材料制作品质优良的青贮料？2.如何科学合理利用棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕等非常规蛋白质饲料资源？3.在设计奶牛配方时需要考虑那些因素？叙述具体的设计过程。4.如何科学合理地应用饲料添加剂？5.畜禽养殖业中有机微量元素为什么能够得到广泛应用？6.中国饲料资源有那些特点？怎样合理利用才能满足持续发展的畜牧业的需要？7.青绿饲料的营养特性？青绿饲料的使用注意事项和饲喂价值8.粗饲料氨化处理的基本原理是什么？实际中应注意哪些问题？9.玉米在猪、禽饲粮中用量过多时，会导致瘦肉率下降、体脂变软。为什么？10.小麦通常被作为鱼类能量饲料的首选原料。为什么？11.根据鱼粉的营养特性和饲用价值，谈谈在单胃动物的饲料中如何科学合理的应用12.乳清粉是幼龄动物（如仔猪）的优良饲料。这是为什么？13.评定能量的各指标，并简述其优缺点。14.论述代谢试验内容2012-2013学年第一学期期末考试2011级动科11级《饲料》试卷（总分：100分，时间：90分钟）一．填空题（每空1分，共11分）1._______________饲料中和的含量对饲料消化率的影响最大。2.树叶类是一种很好的来源，也是一种很好的来源3.____________________________________________饲料粗蛋白质的含量=饲料中总含氮量X。4.IFN指的是，CFN指的是。5青贮能有效地保存青绿植物中的和6紫花苜蓿茎叶中含有皂角素，反刍家畜采食过量易引起。7.在畜禽日粮中加入，可提高植物中磷的利用率。二．选择题（每题2分，共30分）1.维生素B12中含有哪种金属元素（）。A铁B铜C锌D钻2.当畜禽机体失水（）时就会引起代谢紊乱A1%B8%C10%D20%3.非猪必须的氨基酸是下列的（）。A精氨酸B亮氨酸C胱氨酸D缬氨酸4.饲料中缺乏（）会发生夜盲症。A胡萝卜素B维生素CC麦角固醇D生育酚5.不属于维持净能的是（）。A基础代谢B随意活动C维持体温D繁殖6.常量元素是指体内含量（）以上的元素。A百万分之一B千分之一C百分之一D万分之一7.下列属于脂溶性维生素的是（）。Aa-生育酚B抗坏血酸C烟酸D维生素B18.雏鸡出现“观星”姿势是由于缺乏（）。A维生素AB维生素B1C维生素B2D维生素D9.下列划分表示能量饲料的是（）。A粗蛋白大于20%,粗纤维大于18%B粗蛋白大于20%,粗纤维小于18%C粗蛋白小于20%,粗纤维大于18%D粗蛋白小于20%,粗纤维小于18%10.对青贮有利的微生物是（）。A酪酸菌B霉菌C腐败菌D乳酸菌11.一般青贮时的原料的含水量应为（）。A45~55%B55~65%C65~75%D75~85%12.青贮饲料的开窖与使用不正确的是（）。A开窖时间至少应在装后40~60天B每次取用的厚度不应大于9cmC母畜怀孕后不宜多喂，产前15天应停喂D青贮料酸度过大时，可与石灰乳中和后再饲喂。13.夏季最易霉变的是（）。A花生饼B棉籽饼C菜子饼D麸皮14.下列不属于矿物质饲料的是（）。A食盐B尿素C骨粉D贝壳粉15.青贮饲料的酸度过大时，可用浓度为（）的石灰石中和后饲喂。A1~~5％B5~~10％C10~~15％D10~~20％三．判断题（每题1分，共15分）1.饲料干物质中只要粗蛋白...
