第4节物质在水中的分散状况实验1：一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。二、将固体的碘加入酒精中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。通过实验可以知道＿＿＿＿＿能溶解在＿＿里，＿＿＿能溶解在＿＿＿里。高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色）高锰酸钾水碘酒精_______能溶解在_____中，_____能溶解在_______中。溶解后所得到的混合物。高锰酸钾水碘酒精被溶解的物质能溶解其他物质的物质溶剂溶质溶液溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质溶液做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中溶液碘酒酒精的水溶液蔗糖水氢氧化钠溶液硫酸铜溶液溶质溶剂碘酒精酒精水水水水蔗糖氢氧化钠硫酸铜隔了一段时间后，溶液中有无分层现象？说明：溶液的特点是______、_______。均一性稳定性【思考】溶质可否是气体或液体呢？汽水中溶有二氧化碳白酒中溶有酒精1、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？动脑想一想：水中溶有氧气，它是溶质.2、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液。动脑想一想：在生活中，我们遇到的混合物，是否都象上述物质混合一样，形成均匀的、放置一段时间也不会分层的溶液呢？实验：分别把泥土和色拉油加入水中，振荡，静置，观察现象？固体小颗粒泥土悬浮水悬浊液色拉油悬浮水乳浊液液体小颗粒血液血液是悬浊液牛奶乳浊液乳浊液肥皂水悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐”等牛奶、肥皂水等都是乳浊液。名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程固、液、气溶解在液体里固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体里稳定性稳定不稳定不稳定长期放置均一稳定下沉上浮共同点都是混和物对比溶液、悬浊液和乳浊液的不同点和相同点：实验2：按表中内容进行实验，观察实验现象，将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。编号1234实验内容食盐——水粉笔灰——水色拉油——水振荡静置溶液、悬浊液、乳浊液不透明均一不稳定稳定均一稳定溶液乳浊液浑浊、不透明不稳定悬浊液溶液色拉油——汽油【生活思考】1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油怎么办？能不能用水洗？用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。日常生活中除水外常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮、香蕉水等2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣物不能即日领回？2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣物不能即日领回？我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶剂先挥发掉。物质在水中的分散状况溶液悬浊液乳浊液组成溶质溶剂特征均一、稳定特征不均一、不稳定[课堂练习]1．溶液是一种_________、_______的混合物。2．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：(1)“茅台”白酒：溶质是_______，溶剂是_________。(2)生理盐水：溶质是_________，溶剂是_________。(3)碘酒：溶质是__________，溶剂是_________。(4)高锰酸钾溶液：溶质是_________，溶剂是________。3、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。4、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是()A.都是浑浊的B.都是均一的C.都是稳定的D.都是混合物5、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是()A.溶液无色透明B.溶液均一、稳定C.溶液可能有颜色D.溶液没有气味6、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液，＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编号）溶质溶剂溶质和溶剂质量DB(4)(5)(1)(2)(3)
