盐是什么??金属阳离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子构成的化合物叫做盐。除食盐外，生活中常见的如：KNO3、NaCl、Na2CO3（俗称纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3俗称小苏打)高锰酸钾（KMnO4）、大理石（主要成分CaCO3）等。第一课时氯化钠第一课时第一课时氯化钠氯化钠食盐农户误用某工业盐造成8人食物中毒厨师放错盐工人进医院石家庄37人中毒亚硝酸钠亚硝酸钠NaNONaNO22新闻事件融雪机洒盐融雪有关食品与药品2.2.氯化钠的用途氯化钠的用途医疗生理盐水是医疗生理盐水是0.9%0.9%的氯化钠溶液的氯化钠溶液工业制取纯碱、烧碱、盐酸等工业制取纯碱、烧碱、盐酸等农业氯化钠可以用来选种农业氯化钠可以用来选种生活调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等生活调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等交通公路上的积雪用氯化钠来消除交通公路上的积雪用氯化钠来消除3.氯化钠的分布海盐湖盐岩盐井盐海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏食盐通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去其水分，得到含有较多可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体杂质的氯化钠晶体————粗盐。粗盐。海水粗盐蒸发溶解、过滤、蒸发精盐２粗盐中含有一些杂质MgCl2、CaCl2易吸收水分而发身发生潮解注意：1纯净的食盐在空气中不潮解粗盐的提纯溶解过滤蒸发过滤中注意:“一贴两低三靠”除去粗盐中的不溶性杂质产率：精盐粗盐×100%粗盐提纯1.溶解①仪器：烧杯、玻璃棒②玻璃棒的作用：加快溶解速度2.过滤①仪器：带铁圈的铁架台、漏斗、烧杯、滤纸、玻璃棒②玻璃棒的作用：引流③注意：一贴、二低、三靠步骤：3.蒸发①仪器：带铁圈的铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒②玻璃棒的作用：防止液体由于受热不均，造成液滴飞溅③注意：待蒸发皿中出现较多固体时，就停止加热4.称量计算产率①用玻璃棒把固体食盐转移到纸上，称量计算产率。②玻璃棒的作用：转移固体3.蒸发想一想？想一想？在粗盐提纯的过程中，几次用到了玻璃棒，每次的作用是什么？玻璃棒的作用：玻璃棒的作用：溶解溶解时搅拌作用。时搅拌作用。过滤过滤时引流作用。时引流作用。蒸发蒸发时搅拌作用。时搅拌作用。称量称量时转移固体作用。时转移固体作用。思考题：如何除去粗盐中的可溶性杂质（（MgCI2、CaCI2、MgSO4）？华表人民大会堂中南海酒店大厅大理石地面二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途名称俗称(或主要成分)主要用途碳酸钠Na2CO3碳酸氢钠NaHCO3碳酸钙CaCO3纯碱苏打小苏打大理石石灰石用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂发酵粉的主要成分之一，治疗胃酸过多症的药剂可作补钙剂，用于实验室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料【回顾】请书写出实验室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl===CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O盐酸腐蚀含CaCO3的建材【演示实验11－7】碳酸钠＋盐酸碳酸氢钠＋盐酸现象分析白色固体溶解，生成能使澄清石灰水变浑浊的无色气体碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体1、碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸的反应•①碳酸钙与盐酸反应的化学方程式：•CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑•试着书写下列反应的化学方程式：•②碳酸钠与盐酸：•Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑•③碳酸氢钠与盐酸：•NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑观察与思考（一）：•①观察：反应①②③有什么共同特点？•②讨论：由此你发现了什么？•③归纳：含有碳酸根离子CO32-（或碳酸氢根离子HCO3-）的盐的鉴定方法。•CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑•Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑•NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑CO32-和HCO3-的检验方法组成里含有CO32-（或HCO3-）离子的盐，都能和HCl或稀H2SO4反应生成气体CO2，利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO32-（或HCO3-）离子。所用试剂为稀HCl(稀H2SO4)和澄清石灰水。2、与碱反应现象化学方程式分析溶液产生白色沉淀含有CO32-的碳酸盐溶液与石灰水能反应产生白色沉淀Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH向盛有少量Na2CO3溶液的试管滴入澄清的石灰水，观察现象。3、与盐溶液反应现象化学方程式分析溶液产生白色沉淀含有Cl-的溶液与硝酸银能反应产生白色沉淀,且沉淀不溶于硝酸，证明含有Cl-NaCl+AgNO3=AgCl↓...
