水和食用油的比较VIP专享VIP免费

《水和食用油的比较》教学设计教学目标：1、比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。2、运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。教学难点：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。教学准备：小组准备：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根木棒、2个试管及支架、2支滴管、1块玻璃片、一张蜡光纸、一张报纸。科学记录单1张。教师准备：（油和水各一瓶预备）形状不同的容器3样。PPT课件教学过程：一、温故知新1、师：通过上节课的学习，我们知道了水是一种液体，我们周围还有许多液体，你说出它们的名称吗？2、是不是液体都一样呢？老师今天带来两杯液体，这杯是水，这杯是食用油你有什么好方法来比较它们的异同点吗？板书课题：水和食用油的比较二、用感官观察水和油1、说说观察方法看听摸闻尝(在科学观察中，我们不提倡用尝的方法，这样既不卫生也不安全。)2、各小组用感官直接观察比较水和食用油，比一比哪组发现的特点多。3、学生汇报交流，师简单板书三、观察、比较不同的液滴1、导：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上、玻璃上或者蜡光纸上它们又有什么不同呢？你们想知道吗？2、设计活动方案师：为了更准确地比出水滴和油滴的不同，我们滴液滴时还要注意什么呢？师生讨论注意事项：课件出示：(1)、要让水和油一起滴（同时滴在同一物体上），滴的量要一样多（以两滴为宜）。(2)、先滴在报纸上观察记录后，再把它们同时滴在玻璃上、然后再滴在蜡光纸上观察。(3)、滴液体时滴管不能离得太高，两种液体不能靠得太近了。(4)、液体滴好后，不能移动玻璃片或报纸，我们可以蹲下来，从正面、侧面仔细观察。(5)、用你喜欢的方式做好记录（可以画图也可以用文字表述）。3、分组实验。4、学生汇报交流，教师相机板书：报纸上，水的印迹比油大玻璃上，水滴更圆，而油滴要扁一些。蜡光纸上，水滴更圆，油滴更扁板书：水滴更圆，油更扁；水渗得快，油渗得慢；水滴浸湿纸的面积大，油比较小；四、比较水和油的轻重导：你们真了不起，发现了水滴和油滴这么多的秘密。其实，水跑到油里，油跑到水里的时候也很有意思。你们想不想来做这个实验？1、分组做水跑到油里和油跑到水里的实验。说说实验方法，然后进行试验。2、汇报交流：你们观察到了什么？（水在下面，油在上面。）3、你们用筷子好好搅拌一下，再看看吧。（搅拌时，筷子尽量不要碰到杯壁和杯底，杯子很容易碰碎的）小组搅拌后，交流：水还是在下面，油浮在了上面。师：这是为什么呢？生：水比油重师：你还有好办法比较它们的轻重吗？生：用秤称……师：演示木条在水和食用油中的沉浮实验。让学生思考：为什么木条在水中和在食用油中的高度不一样呢？生：水重油轻（师：板书）五、研究水和食用油的相同点1、师：今天，老师还给大家带来了形状各异的容器，你们看（老师将水一次倒入各种容器里），谁能说说这里面的水是什么形状的？生：我发现水装到什么形状的容器里就是什么形状。师：这就是说水没有固定的形状，对吗？2、用同样方法演示食用油。了解食用油也没有固定形状。师板书：没有固定形状。这是水和油共有的特点，仔细想想，水和油还有相同的特点吗？生：会流动；都会形成液滴……六、总结拓展1、请各小组同学快速完成实验记录单并进行交流。2、通过这节课的学习，我们进一步了解了水和食用油，找到了它们的许多相同点和不同点。那么，其它液体有没有这些特点呢？希望同学们课后继续研究吧水和食用油的比较记录单（一）方法特征水食用油看颜色透明度液滴形状闻气味摸黏性实验轻重水和食用油的比较记录单（二）水食用油三（）班第（）小组记录员（）