生物化学实验指导主编:朴金花副主编:江旭东李晶编辑委员会:王昭欧芹张涛张鹏霞白大芳杨晶王跃新王明富鲁燕李志伟江旭东李晶朴金花目录第一部分生物化学技术概论1
实验记录和实验报告的书写…………………………………………………2
普通实验技术…………………………………………………………………3
实验样品的制备………………………………………………………………4
离心分离技术原理及使用方法………………………………………………5
电泳原理………………………………………………………………………6
分光分析原理…………………………………………………………………7
层析分离原理…………………………………………………………………8
实验室规则…………………………………………………………………第二部分生物化学基本实验实验一维生素C的定量测定…………………………………………………实验二考马氏亮蓝G-250染色法测定蛋白质含量…………………………实验三蛋白质紫外分光测定法……………………………………………实验四血清脂蛋白琼脂糖电泳………………………………………………实验五血清蛋白质聚丙烯酰胺凝胶电泳……………………………………实验六血清蛋白质乙酸纤维素薄膜电泳……………………………………实验七pH对唾液淀粉反应速度的影响………………………………………实验八碱性磷酸米氏常数的测定……………………………………………实验九改良Mohun法测定血清谷-丙转氨酶活性…………………………实验十氨基转移作用…………………………………………………………实验十一离子交换层析分离混合氨基酸……………………………………实验十二胡萝卜素的柱层析分离……………………………………………第三部分生物化学综合实验实验十三脲酶凝胶过滤分离……………………………………………………实验十四血清蛋白质的聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳………………