胸外科营养与代谢支持的途径的比较和选择科室：10F胸外科姓名：黄群，满文琼上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬临床营养支持ENPN上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬肠外营养上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬一、肠外营养定义：是指患者完全依靠静脉途径获得所需的全部营养素，又称静脉营养，包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素和水。上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬（1）TPN的适应症营养支持适应症：不能进食或进食不足的病人。外科手术后病人、胃肠道肿瘤、肠道梗阻、短肠综合症。不允许进食、急性胰腺炎、接受化疗的肿瘤病人。治疗适应症：胃肠道需要休息或减少胃肠液分泌的病人。肠外瘘、溃疡性结肠炎、克隆氏病等慢性炎性肠道疾病患者。上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬水（2）常用肠外营养制剂氨基酸脂肪维生素电解质微量元素碳水化合物上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬（3）TPN的护理静脉营养液的配置与输注静脉导管的护理TPN治疗过程中的病情观察与监护。静脉营养液的配置与输注上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬（4）全营养混合液提倡将各种营养物质先混合置于一大容器中成为“全合一”（AllinOne）或全营养混合液（TNA,TotalNutrientsAdmixture）后静脉输注。上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬（5）注意事项配制好的TNA液应在24小时内使用，暂不使用时置于4℃保存。TNA液的配制标准:氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂的容量比为2:1:1或2:1:0.5.总容量大于1.5升混合液中葡萄糖的最终浓度为10%~20%。上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬（6）肠外营养液的输注方法持续输注法:将1天中预定输入的营养液在24小时内均匀输注（最好用输液泵）。循环输注法:营养液在12~18小时内输入。其优点是预防或治疗持续输注所致的肝毒性，通过恢复病人白天正常活动改善了生活质量。上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬（7）肠外营养液的输注途径中心静脉:以高渗葡萄糖为主要热源者需经中心静脉输入。中心静脉因其管径粗、血流速度快、血流量大，输入的液体很快被血液稀释，而不引起对血管壁的刺激，已广泛用于PN的输注.外周静脉:用碳水化合物和脂肪乳剂作混合热源者可经周围静脉输入。预计病人只需短期（<2周）:营养支持或中心静脉置管有困难时宜由外周静脉输入。上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬（8）TPN病人的观察观察体温、脉搏、呼吸的变化准确记录输入排出量糖的监测留取血液生化标准动脉血气分析营养状况的评定测定氮平衡、肌酐及电解质监测体重“当肠道有功能，且能安全使用时，使用EN”“whenthegutworks,andcanbeusedsafely,useit”二、EN的应用（1）EN的适应症胃肠道功能正常，营养物质摄入不足或不能摄入，如：昏迷病人（脑外伤）、大面积烧伤、复杂大手术后的病人。胃肠道功能不良，如：消化道漏、急性胰腺炎（3-4周）。胃肠道功能正常，但其他脏器功能不良，如：糖尿病或肝肾衰竭者，原则上，这类病人仍然属于EN的适应症。（2）EN的禁忌症真性麻痹性肠梗阻肠梗阻严重腹腔内感染症失血性休克（3）EN的种类口服饮食匀浆与管饲混合饮食要素饮食①口服饮食是最经济、最安全、最简便的可提供全面营养素的方法，而且符合人体的正常生理过程。但病人要有较好的食欲和健全的胃肠道吸收功能。②匀浆与管饲混合饮食匀浆饮食：是由天然食物经加工混合匀浆化而成的混合饮食。适应症：脑血管意外昏迷，头面部及消化道肿瘤、神经性厌食、家庭EN、高龄无牙老人、外科术前术后营养不良。③要素饮食（一）概念：指包括自然食物中的各种营养素，含有氨基酸、葡萄糖、脂肪、多种维生素和矿物质（微量元素）的治疗饮食。这种食物已精致到可以直接或接近直接吸收的程度，无须消化，故亦称预消化食物。③要素饮食（二）优点：容易吸收，可于100-150厘米近端小肠内几乎能完全吸收，无须胰酶与胆汁参与。对肝脏的损害较小。有利于小肠功能的代偿。（4）管饲喂养途径鼻胃（肠）管螺旋型鼻肠管胃造瘘空肠造瘘鼻胃（肠）管上海交通大学附属第一人民医院钟蓓芬证明胃管在胃...
