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消化腺Digestiveglands组胚陈英华组成大消化腺：大唾液腺、胰腺和肝小消化腺：小唾液腺、食管腺、胃腺、肠腺功能：分泌消化液，进行化学消化内分泌胰腺胰腺光镜图(示胰小叶,↑胰岛）胰腺被膜：薄层结缔组织胰腺小叶实质分为：外分泌部，为浆液性腺内分泌部（胰岛）胰腺腺泡模式图胰腺外分泌部光镜图腺泡：主要由胰腺泡细胞组成，为典型的蛋白质分泌细胞分泌：1.消化酶－胰蛋白酶原、胰糜蛋白酶原、胰淀粉酶、胰脂肪酶、DNA酶和RNA酶等，分别消化食物中的营养成分2.胰蛋白酶抑制因子，防止两种蛋白酶原被激活腺泡腔内有泡心细胞，扁平或立方形，色浅，是闰管起始部的上皮细胞，为胰腺腺泡的特点导管：上皮可分泌水和HCO3-等多种电解质(受S细胞促胰液素调节)闰管（单层扁平或单层立方上皮）↓小叶内导管（单层立方上皮）↓小叶间导管（单层柱状上皮）↓主导管（单层高柱状上皮+杯状细胞）↓与胆总管汇合，开口于十二指肠乳头胰岛（pancreasislet）分散于腺泡之间的大小不等的浅色细胞团，分泌多种激素胰腺光镜图A细胞（甲细胞，α细胞）：20%，分泌胰高血糖素(glucagon)B细胞（乙细胞，β细胞）：70%，分泌胰岛素(insulin)D细胞（丁细胞，δ细胞）：5%，分泌生长抑素，直接作用于邻近的胰岛细胞，抑制其分泌PP细胞：很少，分泌胰多肽(pancreaticpolypeptide)，抑制胃肠运动、胰液分泌及胆囊收缩胰岛B细胞（免疫组化，辣根过氧化物酶标记）表面覆以致密结缔组织被膜，除右叶上后部为纤维膜外，均为浆膜结缔组织随肝门部的血管和肝管的分支伸入实质，将其分隔形成大量肝小叶肝小叶之间各种管道密集的部位为门管区肝小叶光镜图猪肝人肝肝小叶模式图肝小叶（hepaticlobule）:肝的结构和功能的基本单位，多角棱柱状1.中央静脉(centralvein)2.肝板（hepaticplate）：由单层肝细胞排列形成;切片上呈现为肝索（hepaticcord），以中央静脉为中心放射状排列，并吻合成网肝细胞（hepatocyte）LM：多面体形；核大而圆,居中,部分有双核或多倍体核；胞质嗜酸性EM:(2)细胞器发达粗面内质网:滑面内质网：高尔基复合体：线粒体、溶酶体和过氧化物酶体丰富(3)含糖原、脂滴、色素等内涵物人肝小叶内的细胞（↑双核肝细胞△库普弗细胞）EM：三种功能面：血窦面胆小管面细胞连接面：有紧密连接、桥粒、缝隙连接肝血窦（hepaticsinusoid）位于肝板之间，汇入中央静脉；腔大而不规则；内皮细胞有大量窗孔，无基膜，通透性高肝巨噬细胞（hepaticmacrophage；库普弗细胞，Kupffercell）:附于内皮，形态不规则，多突起，溶酶体丰富，参与清除血液中的异物、衰老血细胞窦周隙（perisinusoidalspace）：肝细胞与血窦内皮间的腔隙贮脂细胞（fat-storingcell）：形态不规则，胞质含大量脂滴；贮存维生素A，形成网状纤维胆小管（bilecanaliculi）：相邻肝细胞质膜局部凹陷围成的微细管道，连接成网,腔面有微绒毛人肝小叶内的细胞小鼠肝细胞与肝巨噬细胞（台盼蓝注射）胆汁的排泄过程肝细胞→胆小管→赫令管（位于小叶边缘，单层立方上皮）→小叶间胆管（门管区，单层立方上皮）→左、右肝管（肝门，单层柱状上皮）→总肝管与胆囊管汇合胆总管与胰管汇合十二指肠乳头肝门管区模式图光镜图门管区（portalarea）相邻肝小叶之间的结缔组织小区,含门三联管（portaltriad），即小叶间动脉、小叶间静脉、小叶间胆管本章重点胰腺的一般结构；胰腺泡的结构和功能；胰岛的细胞构成和功能肝的一般结构，肝小叶的结构（包括细胞构成）和门管区的结构构成肝细胞的光镜肝巨噬细胞形态特点和功能