发酵工厂工艺设计概论发酵工厂工艺设计概论发酵工厂工艺设计概论发酵工厂工艺设计概论绪论绪论第一章基本建设程序第一章基本建设程序第二章厂址选择第二章厂址选择第三章工厂总平面设计第三章工厂总平面设计第四章工艺流程设计第四章工艺流程设计第五章工艺计算第五章工艺计算第六章设备的设计与选型第六章设备的设计与选型第七章车间布置设计第七章车间布置设计第八章设计说明书第八章设计说明书第九章工艺设计图第九章工艺设计图绪论绪论课程的目的和任务:课程的目的和任务:目的:目的:培养学生具备工厂工艺设计的能力,培养学生具备工厂工艺设计的能力,结合毕业实习和毕业设计,完成工程师的结合毕业实习和毕业设计,完成工程师的综合性基本训练
综合性基本训练
任务:任务:(1)(1)了解基本建设的工作程序、内容和设计范围分工
了解基本建设的工作程序、内容和设计范围分工
(2)(2)了解发酵工厂生产工艺设计在总体设计中的地位和作了解发酵工厂生产工艺设计在总体设计中的地位和作用,掌握生产工艺设计的范围、内容、基本方法和步骤、用,掌握生产工艺设计的范围、内容、基本方法和步骤、生产工艺设计的深度要求等基本知识
生产工艺设计的深度要求等基本知识
(3)(3)了解生产工艺设计与公用工程设计的关系,熟悉公用了解生产工艺设计与公用工程设计的关系,熟悉公用工程设计的有关知识
工程设计的有关知识
(4)(4)了解和熟悉工厂设计的有关规范标准以及技术经济和了解和熟悉工厂设计的有关规范标准以及技术经济和概算等内容和要求
概算等内容和要求
(5)(5)熟悉作为工艺设计主要成果的发酵工厂设计说明书和熟悉作为工艺设计主要成果的发酵工厂设计说明书和工艺设计图工艺设计图((工程语言工程语言))的有关内容、特点、表示方法、的有关内容、特点、表示方法、规范和标准等知识
规范和标准等知识
工厂设计在国民经济中的地位和意义工厂设计在国民经济中的地位和意义